ブログをブロックする
ブログを報告する
東京江東区在住。パーティーフード講師ハワイ出身の夫との20数年の暮らしの中、ハワイ、カリフォルニア、NY、テキサス各地でホームパーティーでのホスピタリティを体験し、現地で親しんだハワイやアメリカのエッセンスにあふれるホームパーティー料理に定評がある。シンガポール在住経験やパリのエコールリッツエスコフィエでの国際的な視点を取り入れ、日本フィンガーフード協会では繊細なフィンガーフードを習得。自らのレッスンでは気軽に作れるシンプルなレシピと、カジュアルに楽しめるホームパーティーを提案。2016年から料理教室AlohaDays Kitchen(アロハデイズキッチン)で、フィンガーフードから大皿料理までのパーティーフード、ハワイ・アメリカ料理をテーマに、主にホームパーティースタイルのレッスンを開催。HP: https://www.alohadays-kitchen.com/IG: https://www.instagram.com/alohadays_kitchen/一般社団法人 日本フィンガーフード協会第1期認定校講師実績フィンガーフードプロフェッショナルゲスト講師新宿伊勢丹オトマナ講師日本橋三越本店カルチャーサロン講師日本橋三越本店はじまりのカフェ講師日本ホームパーティー検定ゲスト講師他多数ハワイ出身の夫と二頭の猫(♂♂ラグドール)のクィン&ライト、元保護犬のスタンダードプードルのペッパー(♀ブラック)と門前仲町エリアに暮らしています。
テーマ: 最新レッスン情報
毎日のレシピ・料理・献立
アメンバーになると、アメンバー記事が読めるようになります