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愛知県尾張旭市アイシングクッキー/フラワーケーキ教室【Daisy*coco(デイジーココ)】を主催。愛知県尾張旭市の自宅サロンを中心に、アイシングクッキーやフラワーケーキ、ケーキポップス、デコメレンゲクッキー、チョコレート、フラワーゼリー、ジンジャーブレッドなどのレッスンをしています。カフェやレストラン、雑貨店、幼稚園の保護者会、地域の婦人会、子ども会などへの出張レッスンの実績もあり。また、ベビーマッサージ講師さま・布花作家さま、エステサロンさまなど、異業種の方とのコラボレッスンも開催しています。Daisy*cocoのアイシングクッキーは、見て可愛く美しいだけでなく、“食べておいしい”が大前提。アイシング前の素焼きのクッキーも、美しくおいしいと評判で、Daisy*cocoオリジナル「クッキー生地作りレッスン」は、満席続きの大人気レッスンです。趣味として楽しみたい方から、大切な日に花を添える特別な日の贈り物用に。また、講師としてご活躍されたい方向けの講座など、おひとりおひとりに寄り添えるレッスン内容、サポート講座をご用意しています。完全予約制。少人数制のアットホームなお教室。初心者の方、お子様連れ、もちろんOKです♪アイシングクッキー/フラワーケーキ/ケーキポップス/ゼリーアート/チョコレート/メレンゲクッキー…かわいいものを作る、癒しの時間をご一緒しませんか?確かな技術とほんわか笑顔で、あなただけの特別な作品作りのお手伝いをさせていただきます^^・2015年2月 JSAアイシングクッキー認定講師資格取得・2015年12月 JSAアイシングクッキーマスター試験合格・2016年3月 JSAフラワーケーキ認定講師資格取得(1期生)・2016年6月 愛知県尾張旭市にお教室を移転・2016年6月 JLAアロマワックスバー認定講師資格取得(名古屋1期生)・2016年7月 食品衛生責任者資格取得・2016年11月 JSAチャリティーコンテストSK賞受賞・2017年3月 イギリスシュガークラフト専門誌「Cakes & Sugarcraft 」作品掲載・2017年4月 菓子製造販売許可取得・2017年8月JSAパイプドフラワー専科試験合格 パイプドフラワーエキスパート講師に。・2017年9月 JSAゼリーアート認定講師資格取得(1期生)・2017年11月 JSAチャリティーコンテスト平面部門金賞受賞同コンテスト平面部門SK賞2年連続受賞・2017年11月 JSAジンジャーブレッドアイシングクッキー認定講師資格取得・2018年2月 JSAクリアキャンドル認定講師資格取得(名古屋1期生)・2018年2月 JSAビーズワックスキャンドル認定講師資格取得・2018年8月JSAパイピング専科試験合格。パイピング専科講師に。・2018年8月JSAスカルプチュアペインティング™️クッキー認定講師資格取得(1期生)・2018年11月 JSAチャリティーコンテスト平面部門SK賞3年連続受賞・2018年11月JSAショコラアート™️認定講師資格取得(1期生)・2018年12月JSAケーキポップス認定講師資格取得(本部0期生)・2019年1月 JSA会報誌『JSA The TIMES vo.4』掲載・2019年2月フラワーケーキマスター講座修了・2019年6月フラワーケーキマスター試験合格・2019年6月JSAアワード2019講師輩出部門 銀賞受賞・2019年6月JSA Most Valuable Salonaise(MSV賞)2019 受賞・2019年9月25日発売 『アイシングクッキーバイブル』(日東書院) 3作品掲載・2019年10月JSAデコメレンゲクッキー™️認定講師資格取得(本部0期生)・2019年11月 JSAチャリティーコンテスト立体部門日東書院本社賞受賞・2020年6月JSAアワード2020講師輩出部門金賞受賞・2020年10月JSAホイップクリームケーキ™️認定講師資格取得(本部0期生)・2020年11月 JSAチャリティーコンテスト立体部門金賞受賞・2021年4月JSAムースアート認定講師資格取得(本部0期生)・2021年6月JSAアワード2021講師輩出部門金賞受賞・2022年2月3Dアイシングクッキーライセンス〜気球〜取得・2022年2月3Dアイシングクッキーライセンス〜ジュエリーボックス〜取得・2022年3月・3Dアイシングクッキーライセンス〜懐中時計〜取得・2022年6月JSAアワード2022講師輩出部門金賞受賞・2023年6月JSAアワード2023講師輩出部門金賞受賞(4年連続金賞受賞)【認定講師輩出実績】(2023年6月現在)・アイシングクッキー認定講師92名・アイシングクッキーマスター講師17名・フラワーケーキ認定講師 77名・フラワーケーキマスター講師16名・ケーキポップス認定講師11名・ショコラアート認定講師12名・アロマワックスバー認定講師 65名・ゼリーアート認定講師 4名・ジンジャーブレッドアイシング認定講師 3名・パイプドフラワー専科講座12名・パイピング専科講座5名・スカルプチュアペインティング認定講師 1名・デコメレンゲクッキー認定講師1名・ホイップクリームケーキ認定講師7名【メディア出演】・2018年6月21日CBCテレビ夕方情報番組『イッポウ』・2019年2月28日FM84.5『RADIO SANQ』サンキューアフタヌーン生出演・2019年5月8日〜5月21日グリーンシティケーブルテレビそらまめチャンネル(11ch 12ch)『トコトン』テーマ「たべものアート」http://www.gctv.co.jp/community/tokoton/index.html愛知以外に、静岡、岐阜、長野、滋賀、三重、徳島、京都、大阪、奈良、石川、福井、富山、新潟、東京からもお越しいただいています。2020年からは、Zoomを使用したオンラインレッスンを開催。北海道から沖縄まで全国各地の生徒様、海外からもご参加いただいています。どうぞよろしくお願いします^^
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