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はじめまして。ブログをご覧いただきありがとうございます。大阪市内でパンやお菓子の教室を小さく運営しています。松本えりです気軽に「えりさん」と呼んでくださいね♡＜これまでの私＞２００７年 パン作りに興味を持ち習い始める。 ABCクッキングスタジオ 個人のパン教室へ通う２０１２年 ブレッドライセンス取得 自宅で『子連れで通えるちいさなパン教室』をスタートし 当時は０歳と２歳の子供を同伴させながら教室運営２０１７年 アイシングクリームを使った可愛いお花絞りと出会い、 その世界に魅了され、３ヶ月でスピード受講、 その後認定講師に。２０１８年 子供が小学生になったタイミングで 念願だったマイサロンをオープン２０１９年 トコラボ・絹どけシフォンケーキの認定校に２０２０年 コロナ禍でレッスンが出来なかった２ヶ月間の間に 改めて自分の活動を見直し、 これからは夢を叶えたい女性も応援したい想いから 『魔法の夢ノート®︎ビジョントレーナー』としての活動も始める２０２１年 パン・お菓子教室運営 plumeri tunagu（つなぐ）プロジェクト 「繋がることでみんながステージアップできる場所」 としてもサロンを活用 レンタルスペース&カルチャースペース２０２２年 宮本佳実さんのマイスタイル起業塾を受講 これからパンやお菓子教室を開きたい人のサポート 個人セッションなどスタート♡ ゆくゆくはPlumeri の一員として 一緒に活動できるメンバーを募集しています！！元々は私自身が子供のスケジュールに合わせた働き方をしたい！自分の得意で好きなパン作りを仕事にしたいという想いから自宅で小さくパン教室を始めました。今では夢だったマイサロンを持つことが出来素敵なお客様に囲まれて自由なスケジュールで家族との時間も大事にしながら無理のない範囲で小さく教室運営が出来ています。自分で仕事をする最大のメリットは時間が自由に使えること。時間の自由は心の余裕につながり家族ともいい関係が築けるようになりました。そして自分のやりたいことも思いっきりできる今の環境に感謝しかありません✨好きな時に思いっきり仕事をして家族のスケジュールに合わせてお休みを取るのも自由そんな自由なワークライフスタイルに憧れて今の働き方を手に入れました♡パン教室をやる前は講師経験もなく全くの異業種でお仕事をしていました。高校を卒業後地元の鹿児島を離れて大阪に事務職として就職し３年後に退職。その後夢だったCA を目指すも現実を見ては諦め、その後これまた憧れたブライダル業界への就職も失敗し結婚式場のサービススタッフとして３年間働きました。その頃今の夫と出会いあまりの忙しさから結婚式場のスタッフを退職しこれまたその時に興味を持った某百貨店にてアロマやハーブティーのショップで２年間働きました。その間、上の子の妊娠がわかり退職。３年間の専業主婦経験を経て上の子が２歳、下の子が０歳の時に自宅でパン教室を開きました。当時は２児の子供を同伴しながら２年間くらいは子連れパン教室として近所のママを対象にレッスンをしていました。当時はただやりたいことをやりたいからという理由で教室運営の知識もなく手探りで始めましたがここまで続けてこれたのは軽やかに楽しむ♩ことを意識していたからだなと思いました。すごく大変なこともあったけど振り返ると充実感しかなくとても満たされるお仕事だなーと感じています。今では副業や好きなことでお仕事をしてみたい！と相談されることも多くなりパン教室運営の傍らそんな夢を叶えたい女性のサポートもしています♡当時手探りで自分自身が沢山悩んだ経験から私の経験を少しでもシェアして夢を叶える１歩を踏み出し人生が充実する女性がもっと増えたらいいなと思っています。＜プライベートでは＞現在は、小６の息子と小４の娘、夫と４人暮らし。鹿児島県出身の田舎育ち。種子島にも７年住んだことがあります。私の活動コンセプトは、●『食』を通して人生を心から本気で楽しむ幸せな女性を増やす♡それが使命かなと思っています✨ホームページhttps://plumeri.bizお花絞りとパンとお菓子の教室 Plumeri（プルメリ）
テーマ： ★好きなこと得意なことを仕事に
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＜お知らせ＞アメブロを卒業します
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新しいスタートの時はいつだって怖い！けどワクワク♩