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抹茶スイーツ店を30年間経営後突然、作った事もない280個の和菓子の依頼が来たことがきっかけで和菓子作りの道へ古都奈良で育てられた食材も使い、皆様の記憶に残る創作おはぎ店を始める。「古都の人気おはぎ屋さんが教える創作おはぎレッスン」の開講に向けて準備中です。
テーマ: ブログ
スイーツ・デザートマニア
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