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（社）和のナチュラル薬膳協会 代表理事 サニーナチュラルクッキング 代表 社会人４－５年目に、母が不治の病で倒れ寝たきりになり、食を変えて改善。自らも食を変えてひどい花粉症をはじめ数々の不調が治った。 食と健康の大切さを悟り、退職し、食の道へ進む。 国内外でマクロビオティックや薬膳、 無農薬農業、東洋医学、心理学、脳科学など、「心と体の真の健康と幸せな人生」について勉強を重ね、各種資格を取得。 食を通じて体質改善や自然治癒力を高め、 薬に頼り過ぎない生き方・セルフケアを総合的に学ぶユニークなスクールを立ち上げる。 「ヒーリングごはん」は、料理の準備から片付けまでのストレスを癒しに変える新しい料理法。和のナチュラル薬膳（日本で手軽に入手できる食材でかんたんな薬膳を取り入れた美味しくヘルシーな家庭料理）をベースに、体も心も人生も整える食。料理する人がまずは幸せに、その先の大切な人の笑顔が増え、幸せの循環を起こしている。「簡単・美味しく・ヘルシー」で、家族に喜ばれる料理をお伝えしている。 全国各地、海外（ヨーロッパ＆アジア）の個人や企業、学校、各種団体さまでの講座、セミナーで累計15000人以上に教えた実績がある。詳細はこちらをご覧くださいhttp://natural-cooking.com/beginner/profile/
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