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はじめまして!きんぎょと申します。きんぎょって何!?って思われると思うのですがただのニックネームなので気にしないでください(笑)私、きんぎょがこのブログを始めたのには理由があります。可愛くてきれいで、もう理屈抜きに素敵~!!って思うこのフラワーケーキをもっと日本に広めたいって思ったのと私のようにフラワーケーキってめっちゃ可愛いよね!っていう同じ価値観を持つ仲間とつながりたいと思ったからです。フラワーケーキっていうのは口金を使っておいしいクリームを絞ってお花を作ってそれを飾ったケーキなんです♪おいしく食べられるんですよ♪それに、一目見たら、みんな驚きと感動の嵐。これを広めない手はないですよね~!でもね、きれいなフラワーケーキを作るのってカンタンではないんです。私も作りたい気持ちや憧れはあるけどなかなか上手にならない時期がありました。どうして花びらがギザギザになっちゃうんだろ?どうしてバラの芯が小さくならないんだろう?どうして先生と同じように作れないんだろう?毎日毎日練習してそれでも全然上手にならなくて寝ても覚めてもお花絞りのことを考えていた時期がありました。煮詰まっちゃって何度絞り袋を放り投げたか分かりません。あるとき、突然絞れるようになりましたみたいなことはなくてあれ?ちょっとわかったかも!と思ってはまたできなくなってまた分かったかも!と思ってはできなくなる、みたいなことを繰り返してあるとき本当に、なんだ、そういうことだったのか!という法則を発見する、みたいな繰り返しでした。でも、その繰り返しのおかげで今ではたいていのお花はスイスイ絞れるようになってなんなら生花を見て、そのお花を絞れるようになったり自分好みのお花にできるようになったりお花絞りやフラワーケーキ作りが俄然楽しくなったんです!きれいなケーキが作れるようになると自信を持ってプレゼントできるし作ってとか買いたいって言ってくれる人もいたりして先生のフラワーケーキがきれいなのでと言って教室にどんどん生徒さんが来てくれるようにもなったんです。もし、あなたがフラワーケーキに興味を持ってくれたとしたらあなたには私みたいは回り道はしてほしくないんです。私が悩みながらやっとわかったお花絞りの上達の極意を初めから教えてあげたいんです。そうすれば、最短距離でお花絞りが上手になってフラワーケーキ作りが楽しめます✨そんなフラワーケーキに憧れているあなたの夢私がお役に立てればうれしいです♪
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