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はじめまして。加藤雅也(かとうまさやと)申します。私は、幼いころからアトピーの症状があり現在にいたっております。2009年の夏、22歳のときに、父親から『ニンジンの奇跡』赤峰勝人著の本を借り、読んでみると自分のなかにストンと腑に落ちる感じがしました。ちょうどこのころアトピーの治療においてもがいていたので、光が見えた感じでした。このことをきっかけに【人間にとっての食べ物の重要性】を強く認識し、玄米食に変えることから始まり、徐々に食べるものを変えていきました。この本がきっかけとなり、一般に自然食と言われるものに興味関心をもつようになり、この分野に関わることは自分の使命なのではないかと思い始めました。なにものかが『お前の進む道はこっちだよ』と教えてくれたのではないかと思っています。この流れから【人間の身体をつくっている】食に関わる仕事がしたいと考え始めました。そして、八百屋の開業を皮切りに、衣食住すべてにおいて関わっていこうと決めました。2012年6月6日(25歳)に農業の現場を知るため、勉強するために農家さん巡りの旅へ原付バイクで出発しました。初日から大雨で、寒くて寒くて帰りたくなりました。(笑)非常に素晴らしい経験をさせていただきながら、長野県・岐阜県を巡り、一時帰宅していたときに、今の社長と出逢い、「こだわりすぎて、世界一品数の少ない自然食品店」Smile Seeds Marketの店長を任せていただけることになりました。そして2014年10月10日に退社し、あたらなるステージへ進んでいます♪
テーマ: ブログ
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