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鳥取県境港市に令和3年夏に開店。からだに優しい食品と日用品のセレクトショップ「豆ひとつぶ」の店主です。前職の柏木米穀店のときに出会った鳥取県産のお米や豆、豆製品、糀をはじめ、店主が自信をもっておススメできる食品と日用品を選びました。私は味噌や甘酒、塩糀、小豆あんなど、お米とお豆を使った季節の手しごとが好きです。徐々に発酵していくのを待つ時間も好きです。手間と時間はかかるけれども、自分で選んだ安心安全な原料を使った自家製のものは、体に優しく、心も豊かになります。季節の手しごとは面倒くさい作業...ではなく、ワクワクと楽しみに思っていただけるように、ゆるりと肩の力を抜いた手しとごの魅力をお伝えしていきます。・インスタ mame1tsubu・オンラインショップ(準備中)・お問合せhttps://ws.formzu.net/fgen/S52855434/
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