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【プロフィール】1975年生まれ 広島市内在住学生時代に始めた大手ファミリーレストランの仕事に魅せられて、社員になり、中国地方初の女性店長となる。その後退職し、店舗コンサルタント会社カエルカンパニーを開業。代表と勤める。飲食店のコンサルティング、プロデュースの他、人やもののプロデュース、接客研修など幅広く活躍。「S1サーバーグランプリ」を主催するNPO法人繁盛店への道理事。「食べないと飲まナイト@広島」実行委員長。
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