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■南 ゆき プロフィール2007年にcafe自休自足http://www.jikyuujisoku.comをオープン。専業主婦を8年。人脈もないお金もない小さな子供がいる状況の中でお店をオープン。開店に対して多くの人々に助けられた恩返しとして、開業とほぼ同時に「カフェ開業塾」をはじめる。はじめたきっかけは、恩返しと自己の学びのためだったが、10年目から自身の経験を主にお伝えしていく開業塾へと進化しました。いいことばかりではない１０年だったからこそ、皆様のお役に立てる開業塾だと思います。卒業生が次々とお店を開業。共に成長する仲間をつくりたい願いで2011年にhokkaidoコミュニティCaféクミアイhttp://www.cafe-kumiai.org/を立ち上げる。現在卒業生を含む35店舗がクミアイに参加しカフェ手帖の刊行・フェア・イベント・勉強会などを行う。cafe自休自足 代表cafe開業塾 主宰cafeクミアイ 代表 他これまでの実績cafe自休自足にて2007年より毎月一回「現場で学ぶカフェ開業塾」開催商工会議所創業塾 ゲスト講師厚生労働省委託事業 カフェ経営講演会 基調講演厚生労働省委託事業 カフェ経営講座 講師 及び 見学受け入れ男女参画センター 女性のためのソーシャルビジネス講座内閣府インターンシップ事業 パネラーとして参加 及び インターン受け入れ札幌市金融・創業支援担当課 ソーシャルビジネスカフェ ゲストスピーカー札幌市産業振興センター 女性起業家交流会 パネラーこれまで、多くの開業希望者と接してきて、どんなことが知りたいのか、どんなことに悩んでいるのかが多少ながら見えてきました。それらをふまえた「実践・カフェ開業塾全10講座」を開設いたします。現場で働くものとして、これからの皆さんにお役に立てることがあれば幸いです。道民 カレッジインターネット講座 「コミュニティカフェが北海道を変える？」にて開業塾の様子が動画で見られます。http://www.hsgk.jp/kouza/7/index.html自休自足HPhttp://www.jikyuujisoku.com自休自足ブログhttp://ameblo.jp/jikyuujisoku07
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