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幼少期より農業を営む祖父母の元で育った影響で「農」を通して「食」に興味を持つ。今後は、自分の意思で食べ物を選び始める子ども達に食の大切さを伝えたいと考えキッズ食育スクール「青空キッチン」を開校。技術や知識だけでなく「美味しいね！」と喜びを共有したり「これ一緒にやろう！」と協力してメニューを作り上げたり「自分でできた！」と達成感に繋がったり・・・。そんな風に料理を通して子ども達の成長を応援していきたいです。
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