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独身時代からお料理が好きで結婚後は「家族の健康と笑顔を私が守る!」と食材、味付けにこだわり日々の食事作りを楽しんできました。こどもたちにお友達ができ、自宅に招くうちに我が身、我が子だけでなくこれからの日本を創るこどもたちとそのお母さんにも「健康で笑顔の毎日を過ごしてもらいたい」「食を通して日本の素晴らしさを知って欲しい」と強く思うようになりました。簡単で美味しく、季節を感じられる『重ね煮』お料理が苦手な方にもわかりやすくお伝えしていきたいと思っております。
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