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こころとからだにやさしい365日の発酵おやつご覧いただきましてありがとうございます。自身や家族の体調のことをきっかけに、「食」や「発酵」について学び、ふだんのごはんやおやつを健康的に美味しく採り入れることができたらいいなぁ、という想いからcocotiの発酵おやつが生まれました。cocotiのおやつはちょっと特別。“発酵”のトッピングで素材のもつ甘み、旨味を引き出します。おうちでも作れるように、発酵オンラインレッスンもご用意しています。どうぞごゆっくり、ご覧くださいませ。
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