スペインコンシェルジュ加藤智子

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ご挨拶

はじめまして。
エキストラバージン・オリーブオイルを専門に選りすぐりのスペイングロッサリーの直輸入しています、加藤智子です。

門外不出のスペイン・エルモラール村から、
高品質品種アルベキーナ種100%の
EXV.オリーブオイルが日本初上陸して8年目。



天然100%の一番搾りなので、子どもでも飲めるほどのクオリティに、
太陽と大地の恵みを感じるフレッシュでジューシーなアロマが口いっぱいにひろがります。

本物のオリーブオイルを是非体験ください!!




詳細はこちらへどうぞ



代表挨拶&ビジネスコンセプト

●代表挨拶


ラ パシオンは「食で毎日をもっとうれしく、人生をもっと楽しく」を
テーマに立ち上げました。

私は飲食業界に長い間勤めて参りました。

シェフを目指していた時期もありましたし
高級レストランにてサービスをしたり、レセプショニストとしてお客様をお迎えしたり、
多くのジャンルの飲食店で、それこそ様々なポジションで働きました。

そこでお客様と接してわかったのが
「食が楽しければ、人生も楽しい!」という、ごくごくシンプルなことです。


ラ パシオンは食を通じて、みなさまの健康と笑顔を応援できる存在でありたいと願っています。

ラ パシオン 代表 加藤 智子




●ビジネスコンセプト


キーワードは「本質的」。

何を偉そうなことを言っているのかと、思われるかもしれません。

子どものころから、アトピーや汗疹(あせも)、脂漏性皮膚炎(しろうせいひふえん)など
肌のトラブルに悩まされて、虚弱体質だった私。

食べ物も、化粧品もいろいろ試して、行きついたのは
「シンプルがいちばん気持ちよい」という結論でした。

顔も髪もせっけんで洗いますし、化粧水は手作りで、ファンデーションもなし。
洗い立てのシャツとデニムが、いちばん好きなコーディネートです。

そんな私がひとめ惚れしたのが、スペインで出会ったプレミアムなオリーブオイルです。

小規模の農園で育て厳選したオリーブのみを使い、
収穫から搾油まで6時間以内のこだわり。

まっすぐで、ごまかしのない本物を味わったときの感動を
みなさまにもお伝えしたくて、インターネットショップを立ち上げました。


今後は「本質的」をキーワードに、ショップ運営だけでなく
みなさまの健康と美容を応援する事業を展開しております。

高価なもの、贅沢なものなどあふれている世の中です。

そんななか「シンプルで、本質的なものを楽しむ生活をみなさんにお届けしたい」

そう考えています。







事業内容: 1.食品の輸入及び販売

      2.スペインプレミアム食材専門店LA PASION(ラ パシオン)の運営

      3.調理用品の企画及び販売

      4.食に関するイベントの企画・演出・運営

      5.オリーブオイルに関する各種情報提供(セミナー、コンサルティング、執筆など)





メディア掲載実績&取材のご依頼

●取材のご依頼について

取材のご依頼はこちらからお願いします。

・オリーブオイルについて
・レストランマナー
・アトピー肌のお手入れ など

食・健康・美容全般に関してご対応いたします。

代表 加藤智子のプロフィールは現在作成中です。
      


●メディア掲載実績



2011/2

フーディーズTV グウィネス・パルトロウのSPAIN on the roadの連載コラムにて代表加藤がオロバイレンとアンダルシア地方のをご紹介させていただきました。

2011/1

東京新聞にてフーディーズTVさんにオロバイレンをご紹介いただきました。

2010/11

ルクエスチームケースイタリアンレシピ 100RECIPES にてアクアパッツァ日高シェフのお気に入りのオリーブオイルとしてオロバイレンをご紹介いただきました。

2010/12

「かわいいおうちカフェ」学研パブリッシング にて izumimirunこと庄司いずみさんの

お気に入り調味料としてオロバイレンをご紹介いただきました。

2010/09

 「日経エコマム」にてizumimirunこと庄司いずみさんの
 お気に入り調味料としてオロバイレンをご紹介いただきました。


2010/05

 J-WAVE「サウージサウダージ」で滝川クリステルさんに
 オロバイレンを味わっていただきました。

2009年

『料理通信』の「WORLD TOPICS」(世界の食のトレンドを紹介)にて
スペインを代表するエキストラバージンオリーブオイルとして掲載されています。

2011年

新聞 「東京新聞」掲載
雑誌   小学館 「Oggi」 掲載

2015年
フジテレビ「ノンストップ 」スペインフード専門家として生出演

2016年
雑誌 株式会社料理通信社「料理通信」 掲載
      








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