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食育専門家 浜田峰子 公式プロフィール専門領域:生涯食育、食を通じた地域活性化、若者の人材育成美味しく楽しく 笑顔は食卓からをコンセプトに、働く女性を応援するメニューや、心豊かな食育の提案が人気をよび、AllAbout食育ガイド・TV・ラジオ・などメディアで活躍中。食文化を大切にした料理教室を主宰し、大人から子供まで食育セミナーを開催。食を通じた地域活性化に精力的に取り組んでいる。確かな腕と舌、専門知識を活かし、農林水産省の諮問機関などで各種委員を、専門学校では講師を務める。著書「浜田峰子のらくらく料理塾」他。政府主導のプロジェクトへ抜擢される機会も多く、内閣府クールジャパン戦略シンガポール事業「JAPAN NEXT」食プレゼンター、農林水産省 和食ユネスコ世界遺産登録に向けたシンポジウムの食プレゼンターなどとしても活動。 東日本大震災被災地のボランティア活動および復興支援を「食と緑で心豊かに暮らすプロジェクト」を立ち上げ、地域コミュニティーの見直しと防災に役立つ講座を開催しよりよい社会と地域づくりに取り組んでいる。趣味はランニングと都会の真ん中でガーデニング。エコで心豊かな生活をこよなく愛す。 ☆主な役職 ・学校法人食糧学院 産学連携推進「特任教授」・学校法人新宿学園 調理専修科「講師」・水産庁 水産政策審議会「委員」 ・水産庁 水産庁長官任命「お魚かたりべ」・水産庁 ファストフィッシュ委員会「副委員長」・日本食育学会「正会員」 ・日本栄養改善学会「正会員」☆学歴 ・立教大学 経済学部 経済学科 地方財政学専攻・人間総合科学大学大学院 研究科 修士課程 心身健康科学専攻 研究領域:生涯発達心理学、食行動科学、認知脳科学☆主な資格調理師、ソムリエ、食品衛生責任者など☆食育専門家 浜田峰子 公式HPhttp://hamada-mineko.jp☆AllAbout食育ガイドhttp://allabout.co.jp/gm/gt/2449☆CM出演 フライパン年間イメージキャラクターhttp://www.youtube.com/embed/11QAfUkLVhg?rel=0☆お仕事のご依頼メディア出演・食育講演や商品・メニュー開発などのご依頼・問合せはこちらからお願いいたします。 http://form1.fc2.com/form/?id=431941*公式プロフィールは原則として本文の通り。誤用には十分ご注意ください。* *食育専門家浜田峰子の著作・肖像・商標の権利は顧問弁護士によって適切に管理されています。*
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