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発酵文化応援団
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発酵文化応援団
生年月日
1963年07月08日
性別
男性
血液型
AB
出身地
福岡県
最新の記事
発酵文化応援団の隊長良好
35年ぶりに、「でっくん」(北九州の若松高校同級生)と再会した!
テーマ: 商店街
2017年08月30日 07時24分
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★亀戸梅屋敷夕涼みガーデン★名残の亀戸大道芸千秋楽・満員御礼!【8月27日(日)】
テーマ: イベント・企画・ライブ
2017年08月29日 09時08分
1
本日、千秋楽★亀戸梅屋敷夕涼みガーデン★名残の亀戸大道芸【8月27日(日)】
テーマ: イベント・企画・ライブ
2017年08月27日 07時38分
「亀戸梅屋敷夕涼みガーデン」名残の亀戸大道芸8月26日(土)、27日(日)
テーマ: イベント・企画・ライブ
2017年08月26日 11時09分
今日、明日は香取神社にて盆踊り(8月25、26日)
テーマ: イベント・企画・ライブ
2017年08月25日 11時01分
1
「発酵文化応援団」 とは
東京・亀戸香取勝運商店街
(勝負の神様・香取神社の表参道)にある飲食店です。
発酵モノ(とりわけ日本酒)や江戸東京野菜を軸に
「呑みたび」を提供する店です。
店主(隊長)は発酵文化を世界へ発信しながら、
町おこしでシャッター商店街をオープナー商店街へ
日々 発酵しています。
「呑みたび」(登録商標)とは...
日本全国の地酒を
呑みながら旅をして、
その地方の郷土料理を堪能し、
その地に培われた酒食文化に、
畏敬の念をもつコト。
また、
地方と都市の架け橋になり、
文化や伝統を紹介するコト。
都市に居ながら、
日本を呑み食べ歩きが、
出きるコト。
地方とこの地を繋ぎます。
「発酵文化応援団」
東京都江東区亀戸3-59-15 千田ビル1F
TEL 03-3684-1585 (見ろ!走れ!行こーハッコー)
営業時間 月ー金 17時頃ー23時 土日祝 13時頃ー23時
定休日 不定休の定休日
(電話またはブログ「発酵文化応援団の隊長良好」にてご確認下さい。)
85858585858585858585858585858585858585
人と人が出逢って、良いことが生まれれば
発酵
人と人が出逢って、悪いことが生まれれば
腐敗
《発酵と腐敗は表裏一体》
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