中野瑞樹 Mizuki Nakano

●元東大教員『体を張るフルーツ研究家』

『マツコの知らない世界』に３度出演。東大教員を辞職し、フルーツに身を捧げる。

2009年9月から、実験として、フルーツを中心に、99以上%果実だけの食生活を続けています。
甘いから太る、糖尿病になる、体が冷えるとされ、食べ過ぎ注意！と言われがちなフルーツ。
しかし、フルーツの食べ過ぎについての科学的な研究データはありません。
なので、フルーツを食べ過ぎたら、どんな変化があらわれるのか、身をもって調べています。
あくまで実験なので、いきなり私のような、果実だけの生活をするのは禁物です。

●趣味
家庭果園

●プロフィール
・和歌山県出身
・京都大学農学部卒（農学修士）
・元東京大学教員（工学部）
・元アメリカ国立 海洋大気庁 客員研究員

●主な出演テレビ
・マツコの知らない世界(TBS)
・林修先生が驚く初耳学(MBS)
・中居正広のミになる図書館(テレビ朝日)
・うまいッ！(NHK総合)
・Let's 天才てれびくん(NHK教育)
・よ～いドン！(関西テレビ）
・大阪ほんわかテレビ(読売テレビ)
・ノブナガ(CBC)
・黄金卵(韓国 MBN)
・Jornal da Record（ブラジル Record TV）
など多数

●お問合せ
講演やメディア依頼など
https://ameblo.jp/fruit-mizuki/entry-12412637456.html