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イタリアに惚れ込んだコックさんの奮闘記。数年前にフィレンツェとナポリに住んでました。ナポリでは仕事にもありつけとてもとても素敵な体験をさせていただきました♪ 今はここ京都府福知山市にて。生まれ育ったこの場所だからできる最高の一皿と日々向き合っております^ ^この土地ならではの旬とナポリならではの生きるための知恵の詰まった料理をお楽しみください。ご予約、お問い合わせは 080-6106-4550 栗林寛之 cucina del territorio トラットリア プルチネッラ 0773223751(R2 5月27日〜)☆日々のタイムリーな料理はInstagram kuripulcinellaにてお楽し みください 現在移転再オープンしてます!【R2.6月】イタリアお惣菜や生ハム、サラミ、チーズなどがテイクアウト出来るガストロノミア(イタリアお惣菜店)と3テーブル8席のトラットリア(食堂)。 皆様よろしくお願いします。京都府福知山市下柳町41番地 治水記念館横R2 5月27日よりご予約承ります。駐車場は3台分有りますが徒歩または自転車でご来店いただけるとありがたいです。R3 4月現在 定休日 毎週木曜日、日曜日(祝日の場合は変動有り) 12時から21時まで終日営業しております。R4 1月 定休日は変わらず木曜日、日曜日。 営業時間は12時から16時 18時から22時。ご予約により変動有ります。R4 2月 営業時間の変更。12時から20時までずっと営業してます。 終わりの時間は時流と予約により変わります。R4 5月 通常通りの営業時間に戻ってます。ご予約の状況に合わせてランチとディナーの間、1時間ほど閉めてます。 12時から22時まで営業中。木曜日日曜日お休み頂いてます。R4 9月 現在12時から18時までの通し営業をしております。R5 1月〜 火曜日水曜日はディナータイム再開しますR5 2月〜 木曜日日曜日の定休日以外は毎日12時から22時まで通し営業してます。ラストオーダーはテイクアウトイートイン共に20時です。
テーマ: ナポリに恋して
テーマ: イタリアに恋して。
テーマ: ブログ
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ビジネスようちえん園長 佐々木忠信