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アンコンディション 体にやさしい 目にもおいしいフレンチレストラン♪♪♪
11周年フェアー開催!!
テーマ: はじめまして。
2018年03月28日 14時43分
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本年も宜しくお願い致します。
テーマ: はじめまして。
2018年01月09日 11時16分
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♪食事制限やアレルギーのある方♪
料理長総合監修 石渡 慎一
1988年~
パリの「レカミエ」(1つ星)
「ジャックカーニャ」(2つ星)
1989年~
トゥールの「ジャン・バルディ」(2つ星)
1990年~
マルセイユの「プティニース」(2つ星)
ラングドックの「ミッシェル・ゲラール」(3つ星)
1991年~
ベルギー・ブリュッセルの「ブルノー」(3つ星)等で3年半フランス料理を学ぶ。
1992年~
帰国後、東京ヒルトンホテル内「サロンド・イリス」料理長を7年。
1999年~
ビストロ「ヴィエス」料理長を4年。
2004年~
「レールピュール」料理長を3年。
2007年~
「アンコンディション」オープン
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