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32歳で脱OL食で体質改善したことから、身体を整えるお料理教室を始めたのち38歳で離婚。食を伝えることで生きていくことを決めてサロンを立ち上げ、9年食を中心に、自然との繋がりについても伝えてきました。2023年7月からは自然豊かな三重県いなべ市に拠点を移し自然と共に生きることを発信しながら食と自然を繋ぐライフスタイルの提案やリトリート畑で食を生み出すことから食べることまでを皆で作っていく人が繋がる場づくりまで出来る環境づくりをこれから整えていきます。これまでの私たちにとっての豊かさは物質的なものでした。でも、消費を煽る豊かさはゴミを増やし、大量生産から環境を破壊することにも繋がっていきます。100年先の未来に私たちは何を残すことが出来るでしょう?私たちに今できることを100年後の未来も、未来を創る子供達の健康を守ること。そして、自然と共存していける生きる力をつけること。このいなべからそんな場所を発信していけたらと思っています。【インスタグラム】https://www.instagram.com/yoko.beautylife/
テーマ: ◆愛弥栄村. 〜あいやさか村〜
アラフォー
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