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初心者向けパン教室coro-coro-pan主宰。くるみパン研究家。日本茶deパン会長。ちょっとした勘違いとみんながコロコロ笑顔にしたいという想いから2013年6月か三軒茶屋にてパン教室を開催。紅茶がおにぎり業界に殴り込んだならば、日本茶もパン業界へ!というコンセプトのもと、日本茶とパンのコラボレーションを考えるために日本茶 de パンを立ち上げる。基本性質は真面目で熱い。そのため常に全力投球の直球勝負。特に自らのレベルアップと、人に喜んでもらうことに関しては、無意識のうちに蕀の道を好んで歩くほどにストイック。「人生右肩上がり」がモットー。Backe晶子さんのお教室開業講座第6期卒業。作ったパンやおいしいものをつれづれに更新中
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