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博士（栄養学）・管理栄養士日本病態栄養学会、日本糖尿病学会、日本肥満学会所属。 中学時代に栄養士を志し、管理栄養士取得。大学助手として約1500人の栄養士の卵を指導した後、女子栄養大学にてメタボリックシンドロームについて研究し、博士号取得。現在は病院栄養士として勤務。栄養・食事に関することはすべて手掛けている。深刻な悩みを抱える患者様と接しながら、一般向けのダイエット方法や病気にならずに若々しく生きる方法を研究している。＜関連資格＞病態栄養専門師、NSTコーディネーター、ホームヘルパー2級
テーマ： ダイエットレシピ
テーマ： ダイエットの基礎知識
テーマ： 遺伝子ダイエット
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