ときたちさと

　自宅カフェ&自宅料理教室【chichi+ cooking studio】主宰の常田知里（ときたちさと）です＾＾
　10歳㊚、8歳㊛、6歳㊚、3歳㊚の子供達と普通の会社員のダンナさまと6人暮らし。

【カラダは食べ物から出来ている！】をコンセプトに、自らのアンチエイジングと家族の健康を考えたレシピを家事育児に奮闘しながら日々研究しています。
理学部生物学科出身、分子細胞生物学好きな理系美容料理研究家。栄養学、生化学、生理学、調理化学に基づいた美容料理が得意。料理教室では月替わりテーマで食育・美容の講義を行っています。
第4子を出産後よりカフェは休業中。現在は料理講師、レシピ考案、食育講演を中心に活動しています。

●経歴●
名古屋大学医療短期大学部看護学科卒業
神戸大学発達科学部養護教諭特別別科修了
神戸大学理学部生物学科卒業 細胞構造論専攻

理学部卒業後、化粧品メーカー、美容皮膚科専属看護師、イタリアンビストロ勤務を経て2007年に「美容と健康を考える」をコンセプトとしたカフェ【cafe chichi】を開業。

●資格●
調理師
野菜ソムリエ
アスリートフードマイスター
正看護師
養護教諭第1種免許

主なセミナー内容
抗酸化、活性酸素、糖化、食物繊維、油脂、ホルモンバランス、腸内環境、血糖値コントロール、美容全般