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株式会社まるごと農場の代表です。棚田が広がる水俣市久木野で、地域の農業を守ることを目的に設立した会社です。個人的には合鴨農法に取り組んでいます。サリークイーンというカレーに適したお米もつくっています。また、自伐林家として森づくりにも取り組んでいます。「熊本の山の木で家をつくる会」のメンバーです。
テーマ: ブログ
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