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美瑛カレーうどん研究会
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美瑛カレーうどん研究会
最新の記事
美瑛カレーうどん研究会
美瑛カレーうどん公式サイト公開しました!!
テーマ: 最新情報
2014年04月17日 20時32分
13
カレーアイランド北海道 スタンプラリーが始まります。
テーマ: 最新情報
2014年04月16日 19時15分
1
美瑛カレーうどん<つけ麺><焼き麺>が1食600円提供感謝週間!!
テーマ: 最新情報
2014年02月15日 12時15分
5
第3弾美瑛カレーうどん<かけ麺>提供開始!!
テーマ: 最新情報
2013年11月02日 11時12分
4
美瑛カレーうどん<かけ麺>完成 明日完成発表会!!
テーマ: 最新情報
2013年10月31日 20時50分
2
美瑛カレーうどんの基本的スタイルとは?
美瑛カレーうどん(つけ麺)6カ条(2005年7月デビュー)
1、正式名称は「美瑛カレーうどん」とする。
2、美瑛産小麦粉「香麦」を使ったうどん麺を使用する。
3、うどん麺とカレールウ・具材を別々に盛った「つけ麺スタイル」である。
4、具材は「美瑛産のしゃぶしゃぶ肉」、季節に合わせた「美瑛産の野菜」を使用する。ただし野菜が収穫できなくなった時期は他産地を使用可。
5、「びえい牛乳」をつける。
6、価格は1000円(税込)以下とする。
新・美瑛カレーうどん9カ条(2012年7月デビュー)
1、正式名称は「新・美瑛カレーうどん」とする
2、美瑛産小麦うどんを使用する
3、美瑛産の豚肉、美瑛産のアスパラガス・スイートコーン、北海道産のチーズを使用する
4、各店が創意工夫して作ったこだわりのカレールウを使用する
5、うどん、豚肉、野菜、チーズ、カレールウをオーブンで焼き上げる
6、野菜サラダ、スープ、びえい牛乳で作った白いプリンをつける
7、研究会指定のランチョンマット、カレー皿セット、サラダ皿&プリン皿(受け皿付き)、各店自由のスープカップ、カレー用スプーン・フォーク、プリン用スプーンを用意し、指定通りレイアウトする
8、スプーン・フォーク用の紙ナプキンを用意する
9、料金は1000円以下とする
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