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Ayano Ikai
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Ayano Ikai
生年月日
1978年03月04日
性別
女性
血液型
A
居住地
東京都
ステータス
未婚
職業
その他
最新の記事
plate tokyo tel +818046899058
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About myself
笑顔を街へ笑顔を世界へ
であいこそすべて
いまやるすぐやるかならずやるやりながら考えるなしとげる結果出すを
モットーに会社経営中ですが 人生常にがけっぷち!
プレートトキオの物件7月22日までです! いい物件あったら おしえてください!
会社名 : 株式会社arigato
所在地 : 東京都港区六本木7-10-31 清光ビル302
設 立 : 2010年12月24日 創業: 2009年6月6日
資本金 : 315万円 (サイコ― 最高)
役 員 : 代表取締役 猪飼 綾乃(株式全300株保有) / 取締役 鶴岡 喬之
事 業 : 飲食 レストラン プレート・トキオ運営、 ケータリング、 通信販売、 パーティー企画、 ギャラリー運営、音楽、 書籍の制作販売
金融機関 : 三井住友銀行、 さわやか信用金庫、 日本政策金融公庫、 ゆうちょ銀行
お取引先 (順不同) :
株式会社ヴァイアンドカンパニー、 株式会社kpオーチャード、 株式会社小倉、 築地 美濃桂、
築地 有限会社山正、
株式会社アルカン、 株式会社ノーザンエクスプレス、 川島食品株式会社、 株式会社イタリンアンフーズ、
株式会社プレコフーズ、 タカナシ販売株式会社、 日貿商事株式会社、 エスケーユニフォーム株式会社、
株式会社ティケィディ、 アスクル株式会社、 ヤマト運輸株式会社、 株式会社協栄清水商店、
株式会社折勝、
株式会社ミライズ、株式会社神酒連、有限会社ニイクラファーム、株式会社TATSUMI、大吉商店株式会社、
株式会社トウキョウメイラク、OBSCURA COFFEE、株式会社アグレイヤ、 株式会社アルティヴィーノ、 Awines
株式会社ミカフェート
沿革 :
2005 - パトリスジュリアンのもとで働いていた鶴岡シェフとオーナー猪飼との間で
東京一=世界一 素敵な空間作ろうよと計画が持ち上がる。
2009.6.6 - Les Rendez-vous de Tokyo を西麻布3丁目にオープン
オープニングパーティーは150人来店。みんなの 居場所を作りたいそんな 思いから
[レ・ランデヴー・ド・トキオ] フレンチレストラン10坪15席を西麻布にオープン。
雑誌など毎月のように取り上げられる。
2010.6.6 - スーパーデラックス貸し切っての1周年記念パーティーには320名が来場。
2010.12.24 - 株式会社arigto として 法人化
2011.3 大震災で人々が自粛している際も お客様の憩いの場所としてご愛顧いただく。
2011.6.6 - レストランレコードミュージック サウンドトラック
CD1作品目[Les Rendez-vous de Tokyo20110606/uhitokiyosu]を発売。
http://www.amazon.co.jp/Les-Rendez-vous-Tokyo-limited-BOX/dp/B004ZKWICY
坂本龍一さんから コメントもいただく。
ミシェランボンプティターブル掲載。ZAGAT 2012 Tokyo では高得点27ポイントを獲得し、
フレンチカテゴリーナンバーワンとなる。
2012.5.13 - Fuji TV 「うちくる!?」で大常連様 辰巳琢郎さまとオペラ歌手の娘さん 辰巳真理恵さんにご紹介いただく。2012.6.6 3周年記念パーティーはお店でするものの 入りきらないため3日間に分けて開催。
CD2作品目[Les Rendez-vous de Tokyo20120606/sage and ryuichi koike]を発売。
http://www.amazon.co.jp/Les-Rendez-vous-Tokyo-sage/dp/B007ZWOW8M
2012..12 10坪で450万売り上げる。 坪当たり45万。
2013.1 オリジナルレシピ本発売。 SAUCE arigato 003 Les Rendez-vous de Tokyo
http://www.amazon.co.jp/SAUCE-arigato-003-Rendez-vous-Tokyo/dp/B00AUIYKXA/ref=cm_cr_pr_product_top
2013.06.1 - 6.2 長野県木曽郡こだまの森 8000人の来場者の野外音楽フェスティバルで 屋台出店
クスクス600食販売
2013.06.05 レストランレコードミュージック
[Les Rendez-vous de Tokyo20130606/ Toshiyuki Yasuda, Izumi Kawamura and les chouquettes] 発売。
https://itunes.apple.com/jp/album/les-rendez-vous-tokyo-20130606/id647001647
2013.06.20 放送 はなまるマーケット 今日のおめざ 辰巳 琢郎さん 真理恵さん親子 に
『ランデヴー特製ブラウニー ヘーゼルナッツ風味』 6 パックセット3150円 をご紹介いただく。
2013.07.01 J-wave 番組ランデヴー の OPEN TOKYOに 鶴岡喬之シェフ 出演
2013.10.10 [ plate tokyo プレート・トキオ] オープン
2014. 02. 29 Les Rendez-vous de tokyo 移転統合 plate tokyo 1店舗に。
2014.06.06 レストランレコードミュージック サウンドトラック
CD4作品目[Playing Bach - Les Rendez-vous de Tokyo 20140606]を発売。
https://itunes.apple.com/jp/album/playing-bach-les-rendez-vous/id879419371
2014 コトリンゴさん Jazz ピアニスト 南博さん などにお店でライブをしていただく。
2015.1 毎月かわるレストラン壁ギャラリー 加藤巧展 足立正平展 Rie Fu展 まつしまじゅん展
開催などで
連日盛り上がりをみせている。
2015.07.22 で契約関係の都合上 お店を移転?! 現在物件探し中!
代表取締役 猪飼綾乃 いかいあやの
1978年3月4日 大阪生まれ名古屋育ち。
市邨学園高蔵高等学校 (現 名古屋経済大学高蔵高等学校)普通科卒業。
東京 国立 辻 フランス料理専門カレッジ (現 エコール 辻 東京)に学んだあと、
ライフスタイルプロデューサーで 数々の料理本著者であるパトリスジュアリアン師の元で、
料理と接客、そして人とふれあう喜びを学ぶ。
その後、クレープリーブルターニュ、 グローバルダイニング 飲食業界で 経験を重ね、
オーストラリアやシャンパーニュ地方のワイナリーでの勤務を経て、東京にもどりひらまつ勤務。
2007年ソムリエ資格取得。
2009年レランデヴ–ドトキオを創業。
2010年 株式会社arigato設立。
ラジオ、テレビ出演や 執筆活動など 幅広く活躍中。
「いまやる、すぐやる、かならず、やる。 やりながら考える。 結果出す。」
取締役 COO 兼 エグゼクティブシェフ 鶴岡喬之 つるおかたかゆき
1976年7月28日 宮城県多賀城市生まれ。 本籍 東京都
仙台 インテリア専門学校卒業後、料理の世界に 魅せられ 仙台市内のイタリアン勤務から
シェフの道へと歩み始める。 パトリスジュリアン氏が主宰していたフレンチレストラン勤務をへて
フランスはじめ欧州を各国を周遊。ヨーロッパ各地の料理について見識を深め、
2009年6月6日東京西麻布に14席の小さいビストロ「レ ランデヴー ド トキオ」のエグゼクティブシェフ就任。
シェフ業のみならず 株式会社arigatoでは共により素晴らしい より楽しい世界を築いていこうと取締役 経営者として 参画。
[SAUCE]アートレシピ本執筆。 料理雑誌などの連載も多数。 ラジオ出演等でも活躍。シェフのお料理は世界一だね! と お客様から 愛されている。
プレスリリース
FIGARO JAPON 2015年1月 家パーティーはフレンチ可愛く特集 p.100Figaro Japon 2015 janvier p.jpg
VERY 2014年12月号 p411 ケータリング紹介される
ELLE 2014年12月号 [雑誌] 別冊 Bread Perfect
UOMO 特別付録 2014年9月
東京カレンダー 2014年4月号 p.61
CLASSY 2014年2月号 [雑誌]
ELLE a table 2014年1月号 No.71 [雑誌]
クロワッサン 2013年01月10日号 No.868 [雑誌]/
Elle a table (エル・ア・ターブル) 2014年 03月号 [雑誌]/ハースト婦人画報社
25ans (ヴァンサンカン) 2014年 03月号 [雑誌]/ハースト婦人画報社
Tokyo Walker 誰かに自慢したくなる東京の名店 2014年3月31日
クロワッサン 2014年 1/10号 [雑誌]/マガジンハウス
Hanako 2013年12月12日号 No.1054 [雑誌]/マガジンハウス
anan 2013年 11月27日号 No.1882 [雑誌]
J-WAVEラジオ 「RENDEZ-VOUS」 コーナー名「OPEN TOKYO」 2013 年7月1日(15:20-15:30頃)出演
東京ウォーカー「ビストロは自由だ! 東京のビストロ・バル案内」 2013年6月18日発売
リサとガスパールテーブルウェアコレクション アシェット・コレクションズ・ジャパン株式会社
全80冊内40冊 レシピ連載を担当 2011年1月19日- 連載中
マガジンハウス WEB ダカーポ 2013年6月7日
http://webdacapo.magazineworld.jp/gourmet/112906/
Elle a table (エル・ア・ターブル) 2013年 03月号 [雑誌]/ 本誌 p.15 別冊付録2 BENTO BOOK p.26 27 recipe
Tokyo Art Map 2013年1月[Tokyo Art Beat 発行]
フジテレビ [うちくる?!] で 辰巳琢朗さんにご紹介いただく。 2012年5月13日
株式会社ノエビア NOEVIR ‘s SOCIETY 2012 AUTUMN インタビュー掲載 2012年7月発行
株式会社ディノス 通販会社 タイアップ広告
株式会社マーキュリービスより 健康食品レシピ掲載(取材済) 2012年秋
株式会社マイヤージャパンより お鍋テレビ通販出演 フジテレビ 「いいものプレミアム」2012年3月6日放映
ZAGAT Tokyo Restaurants 2012
ザガットサーベイ 東京のレストラン〈2012年版〉/〈2013年版〉/
Men’s Club 2012年 9月号 [雑誌]/
Mac People (マックピープル) 2011年 10月号 [雑誌]/
VOGUE JAPAN (ヴォーグ ジャパン)2011年9月号/
Domani (ドマーニ) 2011年 08月号 [雑誌]/
東京情緒食堂2011 New Edition (東京カレンダーMOOKS)/
Hanako (ハナコ) 2011年 6/9号 [雑誌]/
Numero TOKYO (ヌメロ・トウキョウ) 2011年 06月号 [雑誌]/
Elle a table (エル・ア・ターブル) 2011年 05月号 [雑誌]/ メルシャン セントハレットタティアラとの タイアップ広告出演
BRUTUS (ブルータス) 2011年 2/1号 [雑誌]/
Hanako (ハナコ) 2010年 12/9号 [雑誌]/
Mac People (マックピープル) 2011年 01月号 [雑誌]/
GINZA (ギンザ) 2010年 12月号 [雑誌]
食楽 2010年 12月号 [雑誌]
Mac People (マックピープル) 2010年 12月号 [雑誌]
料理王国 2010年 11月号 [雑誌]
東京カレンダー 2010年 11月号 [雑誌]/
ELLE a table ( エル・ア・ターブル ) 2010年 05月号 [雑誌]/編集長 木田隆子
VoCE PLATINUM (ヴォーチェ・プラチナム) 2010年 05月号 [雑誌]/
料理王国 2009年 10月号 [雑誌]/
madame FIGARO japon (フィガロ ジャポン) 2009年 8/20号 [雑誌]
Hanako (ハナコ) 2009年 8/27号 [雑誌]/
Grazia (グラツィア) 2010年 02月号 [雑誌]/
Hanako (ハナコ) 2009年 12/10号 [雑誌]
Pen (ペン) 戦国武将。 2009年 9/1号 [雑誌] 他、掲載紙多数。
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