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2002年に初渡豪。ワーホリ、学生ビザを経て、2006年アデレードでシェフの勉強を始める。2008年フルタイムのシェフになり、2009年にシェフとして技術独立永住権を申請→2012年認可。同じく2012年オーストラリア人Sharkyと結婚。2013年に息子が生まれ、2015年に家族を連れシドニーに戻ってきました。
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