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女子美術大学短期大学部卒業後、デザイナーとなる。食通で料理上手な父親の影響を受け、子供の頃からお料理は身近な存在に。料理好きが高じ赤坂に創作和食の店を開店し、その後レシピ開発の世界に進出。1985年 家庭製パン研究センターにて中等師範科修了2011年 雑穀エキスパートの資格を取得2011年 ジュニア野菜ソムリエの資格を取得2012年 野菜ソムリエの資格を取得2015年 J.S.A.認定 ワインエキスパートの資格を取得現在、”体にやさしい料理”と”おもてなし料理”のお教室を主催する。
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