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東京・神奈川を中心にラーメン店を展開しております。2016年には単身台湾に渡り、店舗立ち上げ4年ほど滞在しました。(そのあたりの記事も残っておりますのでお時間あればどうぞ)大分書いていませんでしたが、過去のことをあまりにも忘れてしまう自分を反省し、備忘録の為に書いていこうと思います。よろしくお願いいたします。
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