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1969年大分県中津市に生まれる。2012年 築40年の古民家に家族と移り住む。2013年 独身の頃から勤めていた法律事務所を退社した事を機に、自宅にて手ごねパンのてSumie Pan教室をオープン1レッスン4人制。それぞれ計量から1人でパンを作りお持ち帰り。教室では、講師がこねたパンと料理でランチをしています。20代から60代まで色んな方と交流が持て、毎回賑やかな教室です。夏休みには親子パン教室も開催。子供と一緒に、家庭の中でパン作りを気楽に楽しんで貰いたい、パン作りを通して子供との時間を楽しんで貰いたい、と思ってます。また、主人と麦の栽培もしており、自家製粉した小麦粉でパン作りを楽しんでいます。色んな方に自家製のパンをいつかご披露できたら良いな〜って思います。教室の事、パンの事、家族の事、私の日常や思いを綴っていきたいと思います。どうぞ、宜しくお願いします!2015年 パンコーディネーターの資格を取得
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