プロフィール

ニックネーム
原田　佳典
性別
男性
血液型
AB型
出没地
天神
職業
自営業
職業詳細
千鳥屋社長

自己紹介

早稲田大学政治経済学部を卒業後、

東京　某コンピュータ会社
ロンドン　「コルドンブルー」、
パリ　「patisserie Sadaharu AOKI paris」を経て　
有限会社　千鳥屋本家　代表取締役社長　就任。

2010年　フランス菓子店　「　菓子処　典　」　OPEN。

カカオ豆を原産地に買い付けに行き、
豆からチョコレートを作れる日本で唯一の菓子職人でもある。

善いお菓子を作ることが善行であると信じる32歳。


菓子処「典」のHPはこちら

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マイプロフィール

出身地
福岡県
お住まいの地域
福岡県
職業
自営業
出身校
早稲田大学政治経済学部
ホームページ
http://www.chidoriya.net

定番

趣味
チョコ作り、料理、読書、茶道、フットサル、レストランめぐり
長所
肌つや、お尻の形
短所
2枚目ではない
ちょっと自慢できること
豆からチョコレートを作れる
最近ハマっているものは？
食べながらダイエット
まず家に帰ってすることはなに？
すべてを忘れる
平均睡眠時間は？
6時間
口癖は？
いいよ
ブログに何書いてる？
日々の日記
何フェチ？
匂い
座右の銘は？
身体は大きな理性　精神は小さな理性

好き嫌い

好きな食べ物は？
肉、魚、チョコ、豆
嫌いな食べ物は？
筋張った肉
好きなスポーツは？
サッカー、サーフィン、野球、卓球
好きな男性タレントは？
ブラピ、デカプリオ、ニコラスケイジ
好きな女性タレントは？
沢尻えりか
好きなアーティストは？
現代中国アート、是閑
好きな本
和田竜、山本兼一、夏目漱石、芥川龍之介
好きな映画は？
アン・リー、デヴィット・リンチ、
好きなテレビ番組は？
サンデーモーニング
好きな曲は？
ピアノ曲
好きなゲームは？
麻雀
好きなブランドは？
ブルックスブラザーズ、エルメス、ユニクロ
好きな車は？
VW
好きな場所は？
海辺、森林、食材売り場
好きな動物は？
犬
好きな休日の過ごし方は？
自然の中にいること
好きな色は？
群青色
好きなタイプは？
ろこつな人

その他

一つだけ願いが叶うとしたら？
3つ星シェフ全員で話し合って僕のディナーを作ってほしい。
何をしている時が幸せ？
食事
どうしてもこれだけは譲れないものは？
食事
デートでいきたいところは？
食事
宝くじがあたったら？
専属シェフを5人雇います。
尊敬する人は？
ベルナール・パコー、青木定治、ファブリス・ジロット
前世はなんだと思う？
蟻
世界最後の日、あなたは何をしていますか？
食事
自分を動物に例えると？
象
自分へのご褒美は？
他人の作ったお菓子
幸せを感じる瞬間
料理人の意図を感じられたとき
最近一番感動したことは？
子牛の胸腺肉の色と食感と匂い
子供の頃なりたかった職業は？
チロリアン
お弁当に絶対いれて欲しいおかずは？
明太子
生まれ変わったら？
美人になりたい
今までで一番高い買い物は？
3つ星レストラン
今からでも挑戦したいことは？
良い菓子を作る
今、旅行でいきたいところは？
ブラジル
1ヶ月毎日食べるとしたら何？
カレー
ツイッター
http://twitter.com/yoshinoriharada

アメンバー

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