【プロフィール】料理人になったきっかけは、「子供の頃料理をしたら、皆が笑顔になったから」
料理専門学校へ行き調理師免許を取得。勤務先のレストランでスカウトされモデル事務所に所属。
その後和食・洋食・中華・出張料理と幅広く経験を積みフランス料理に特化。その後フランス料理の頂点として尊敬するタテルヨシノへ勤務。厨房で一皿へ魂をこめることの大切さを学ぶ一方、じかにお客様の反応や表情を見たいという熱い思いから、出張料理や料理レッスンへも活躍の場を広げる。
昨年秋、青山に料理サロン「ADONIS TABLE」をオープン。
１日１組限定の会員制度プライベートレストランと 並行して「料理・テーブルコーディネート・ワイン・マナーのレッスン」も開催中。
姫達が集まる料理レッスンや食と美との提案も展開を開始。
ワルメンとは極真空手やバイクを趣味にもつにあたってワイルドな男としてつけれたニックネーム
ADONIS TABLE のホームページ
