BOSSのプロフィール

プロフィール

タカラじぇんぬで有名な宝塚出身。
45歳。
千葉大学薬学部大学院卒。
東京は品川、NYはManhattan、Parisは16区に生息中。
・薬剤師
・日本フードコーディネーター協会認定フードコーディネーター
・日本ベジタブル＆フルーツマイスター協会認定野菜ソムリエ

４５歳、東京・ＮＹに会社を持つ身。

ふと「あぁフランス料理をパリで学びたい！」と思いつき

従業員に会社を任せ、単身パリへ留学！

フランス語もままならぬ状態で、２０１０年５月１４日、パリに足を踏み入れる。

フードコーディネーター、野菜ソムリエ、薬剤師という肩書を利用？して

パリの生活をはじめ、パリのスイーツ、食材やレストラン、カフェ、マルシェ（市場）の情報をブログで紹介していきますね。

よろしくですニコニコ