はじめまして。
レストランバー うえちゃんです。
神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-11-4ハマ横丁２Ｆ
ＴＥＬ＆ＦＡＸ：045-548-3739
この度はわざわざご覧いただきありがとうございます(笑)
横浜は『ハマ横丁』２Fにてお店をやっております、
植田 圭と申します。
まずハマ横丁？とは、古き良き横浜をコンセプトに、様々な飲食店が所狭しと集まった、３Fプラス屋上の美味しい楽しい集合施設。
横浜駅西口スグ！徒歩5分掛からないくらいでしょうか？モアーズ奥の鶴屋町にございます。(2010．7月オ－プン)
ワタシはその２Fの『うえちゃん』という横浜生まれの洋食＆カクテルが売りの小さいレストランバーをやってます!!
・・・そうです。植田だから『うえちゃん』です(笑)
とてつもなく、色々店名は悩んだんです。でも、「もういいや～、うえちゃんで～」っと(笑)そんな店名のお店ですが、覚えてもらいやすいしまあいいかなって。
当店はヨコハマの“洋”の部分がメニューコンセプト。
横浜生まれのカクテル。きっと聞き覚えのあるものばかりだと思います。そう、港町文化の横浜は、カクテル文化も世界基準！『ヨコハマ』や『チェリーブロッサム』、『チャーリーチャップリン』など全国のいたるお店のメニューにも載ってるカクテル…みんなココで生まれ世界にも羽ばたいたんですね。
そうです。横浜生まれのものはとても多いのです☆
洋食もナポリタンといえばヨコハマですし、昔の本牧の『四角いピザ』やパスタにチーズを乗せて焼く『スパピザ』など「横浜はシュウマイだけじゃないぞ～!」とばかりに(笑)ワタシなりの愛と敬意を込め、『メイドイン横浜』を集めたお店です！
今、横浜ってオシャレすぎますからね。
地方から観光で来た方って『横浜ならではのもの』を求めてると思うのですが、昔ながらのってお店や料理、なかなか無いですよネ。特に横浜駅前は。
「横浜の洋食ってこうじゃん？」を、自分なりに昇華して発信できればと思ってございます☆彡
横浜駅西口で10年以上バーテンダーしてきました♪
３BOZU PARADISEとGIPSY KIDSというお店です。
ひょっとしたら今ご覧の方で、以前にお会いしていた方もいらっしゃるかもしれませんね(笑)
う～ん。長々スミマセン(笑)
…あっ！お店はカウンターメインの気取らないお店です！気のぬくもりを大事に、クラシックでいてキュートな店内になってます(笑)
1人でも！大切な方と！気の合う仲間と!
皆様のご来店心よりお待ちしております☆彡
と、まぁ熱いパッションのみで頑張るうえちゃん。
温かい目で宜しくお願いいたします！
■営業時間 <年中無休>
PM5:00～AM0:00
PM5:00～AM4:00(金曜・土曜・祝前日)
■アドレス
横浜市神奈川区鶴屋町2-11-4昭栄ビル“ハマ横丁”内２F
http://hama-yokochou.com/
http://
■お問い合わせ
045-548-3739
以下のメニュー、細かい変更ございます。…でも大体こんな感じです(笑)
■FOODメニュー
●７'sPizza<本牧四角いピザ>
～Yokohamaをステージに、７つのPizza・STORY～
・ハマ横丁ミックスピザ 800
あれもこれも!安心の(？)具だくさんミックスピザ
・こってり野毛横町ピザ 800
チキンとポテト、コーンのマヨソース
・ニーハオ！横浜中華街ピザ 800
アイヤー！チャーシューとメンマがピザに合う、醤が決め手の一品
・伊勢崎町ブルースピザ 800
サラミやチョリソーといった昔ながらのベーシックピザ
・山下･･･香る潮風ピザ 850
エビ、イカ、サーモン、ホタテ等、港ヨコハマシーフードピザ
・本牧あぶないピザ 800
サルサが決めて！チョリソやミートの後を引くピリ辛ハードボイルドピザ
・元町チャーミングピザ 850
うっとりアボカドの食感となまめかしいサーモンピンク。野菜もたっぷり
●スパピザ<ナポリタン等にチーズをのせて焼き上げる横浜ならではのスパゲティ>
～すっかりお目にかからないナツカシイヨコハマスパゲティ～
・スパピザ“ヨコハマナポリタン” 800
海老とソーセージの王道クラシックなヨコハマナポリタン
・スパピザ“デラックスミートソース” 900
旨みののったナポリタンに手作りミートソースとチーズをのせて！
●スペシャル！
・YOKOHAMAビーフ焼きカリー 800
某横浜のホテルで出していたオンシニオソワッタ30ネンマエノアジ
●小皿メニュー<つまみに一品。前菜に一品。>
・ピリ辛チョリソ 380
・スペイン風オムレツ(ポテト＆チーズ) 380
・Freshトマトとモツァレラのカプリ風 380
・うえちゃん唐揚げ(トリ天) 380
・スパイシーミートの一口コロッケ 380
・タコとキュウリのスペインマリネ 380
・愛するポテトフライ 380
・生ハム＆サラミ 480
・本日のお魚とホタテの洋風南蛮漬け 380
・鶏ササミとウズラの卵の自家製スモーク 480
・手作りチャーシューとブロッコリー 380
・ポテトとアスパラのほくほくバターコーン 380
・蒸し鶏と大根のヘルシー中華街サラダ 380
・キノコとほうれん草のミニラザーニャ 480
時期によって、一部メニューや食材が異なることございます。
■DRINKメニュー
●横浜カクテル
・YOKOHAMA 650
世界的に有名なジン、ウォッカ、オレンジ、アブサンのグローバルレシピ
・チャーリーチャップリン 650
喜劇王チャップリンから由来した甘酸っぱく広く親しまれたカクテル
・バンブー 650
ホテルニューグランド生まれ。ワイン系を主に、うっとりするシェリーの香り
・チェリーブロッサム 650
横浜『パリ』の田尾氏作。ロンドン『サヴォイ』カクテルブックでも紹介された甘く、強い一杯
…などなど、他にもご用意ございます。
●うえちゃんオリジナル
・うえちゃんのサングリア 500
(コクと飲みやすさにこだわりました)
・うえちゃんパンチ 500
(ラムに6種のフルーツを漬け、トニックウォーターで割りました)
・パッション☆クィーン 600
(つぶつぶアロエ果肉入り、マスカットとグレープフルーツのダブルグレープ)
●スタンダードカクテル
・ジントニック、カシスオレンジなど 各400～
…材料あれば何でもお作りいたします
●ビール
・サントリーモルツ・ドラフト 中ジョッキ 600
・本日のおすすめビール ASK
●ワイン
・本日のワイン(バランス良いリーズナブルなもの) グラス400ボトル2000～
●ハードリカー
・バーボン、スコッチ、ダークラム、テキーラ 各500～
●その他、ソフトドリンクもいっぱいご用意しておりますのでご安心を♪
