すぎやまさおり

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杉山佐保里（Sally)
１９７８年生まれ、アメリカ人と日本人のハーフ。２児の母。管理栄養士歴１８年。保育士歴５年。

千葉県流山市出身。幼少期～高校生活までは日本とアメリカ（カリフォルニア州）を行ったりきたり。

東京都文京区千駄木３年、渋谷区東２年、東京都港区元麻布１１年在住歴。現在は千葉県我孫子市在住。

主に病院における管理栄養士経験を活かし、人と環境にやさしいシンプルなレシピ開発を行なう。

東京都赤坂に食育と英語を基軸とする保育園の設立と運営。

社員食堂向けに健康管理メニューのご提案や厨房レイアウト＆カフェ売上アップのコンサルなどを行なう。

株式会社食卓代表。