「リピートされるサロン、教室を目指す！パワーサロネーゼ会」を
さちこ先生がサロネーゼの皆様を対象に主催しておられます。
パワーサロネーゼ会 次回は１１月25日（木）26日（金）午前11時〜詳細はコチラのグルっぽ→
をご覧下さい
実際、洋菓子教室トロワ・スールでレッスンされているお菓子の一例↓
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パワーサロネーゼ会<テレビ出演 実績>
あっ！と驚く放送局「みんなの願いを叶えたい」に
さちこ先生がゲスト出演されました
（2010年8月）
その他の活動など...
●東京青山にて
期間限定カフェLe gourmandオーナーパティシエール
●雑誌『ロザルバ』8号、12号掲載
●カフェメニューの相談、ブライダル引き菓子等製造及び指導
●ル コルドンブルー パリ菓子研修旅行の企画催行（2007年/2008年）
●Eger エキストラバージン オリーブオイルスプレッド
クッキングコンテストにて3位入賞
●フランスプロ向け菓子雑誌 掲載
●『Patis』（フリーペーパー）vol11、15 、22掲載
●パティスガストロノミー協会にてアフタヌーンティー講座開催
●霧島ロイヤルホテルにて、お菓子教室＆スイーツバイキング定期開催
●ニューウェーブ大崎競馬場に大型イベント用の菓子を製作/納入
●『フードソムリエ』サイトにて料理家BLOGを担当
●パティスガストロノミー協会にて 初心者対象レッスン開催
●野菜パウダーのレシピ開発、企業サイトにて掲載
●2009年・2010年
生徒作品写真展「La lumiere」＋カフェを
大阪市内/東京青山で開催
●2009年３月
三幸食品（株）『沖縄黒糖蜜』のレシピ開発及び
企業とのタイアップレッスンを行う
●ル クロ ド クロ高橋シェフの家庭で出来るおもてなしフレンチレッスン定期開催
（デザート提供しております）（2009.9〜）
●雑誌『ロザルバ ウエディング』に掲載
●男性向けお菓子教室開講（青山教室）通称 スイーツ男子教室（2010.6〜）
●インターネットテレビ「あっ！と驚く放送局」ゲスト出演(2010.8）
青山教室のレッスン風景
スイーツ男子 お菓子教室 青山教室にて月1回好評開催中です
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