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自己紹介

【プロフィール】

大分県宇佐市「唐揚専門店とりあん」

店長およびスタッフの日記です。

鶏肉消費量日本一の大分県。
県内でも特に宇佐市、中津市には数十件の鶏の唐揚げの専門店がひしめき合っています。
家庭では人が多く集まるイベントなどでは必ずといっていいほど唐揚げが振る舞われ、手羽先やモモといった特定の部位だけではなく、砂肝やナンコツまで様々。

本店の近くで撮影された映画「恋空」の食卓にも登場した、団欒の象徴ともいえる地元名物、鶏の「からあげ」を是非是非ご賞味くださいませ！