山口県生まれの広島県育ち。
関西大学・経済学部卒。
某メーカー勤務後、会員制バーを継承。
中・四国一の歓楽街の自社ビルで、店は５３年目。
カクテル教室、ネット上のカクテル・ビデオ講座、
三井ガーデンホテルなど、プロ育成指導、
全国的人気のホームページ運営など
その活動は、ＮＨＫ放映、雑誌連載など、
各種マスコミで紹介される。
人を癒す、生涯通えるバーが、全国に増える事
本物カクテルを楽しむ方が増える事
飲食店での接客や会話の悩みを解決する事を願い
プロ向けの★ＤＶＤ教材「バー開業バイブル」
趣味向けの★ＤＶＤ教材「老舗のカクテル講座」
接客会話用の★ＣＤ教材「バー経営バイブル」
を制作し、現在、全国４５県に普及。
■詳しくは、運営サイトへ■
バーテンダー＆カクテル講座・ＦＩＺＺ
バー開業＆バーテンダーの教科書
バーテンダースクール教材・ＦＩＺＺ
