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福岡に15年間住んでました。九州産業大学を卒業後、飲食店にて料理を学び、故郷沖縄県那覇市で居酒屋を開きました。九州の食材を中心に博多もつ鍋、熊本馬刺、宮崎地鶏たたき等々を提供してます!もちろん沖縄料理もありますよ!ジョギング、バスケットも頑張ってます