本名・鈴木弘康。
放送作家。
オフィスＢ代表。
静岡県磐田市出身。磐田南高校卒。早稲田大学卒。
90年、テレビ朝日「さんまのナンでもダービー」で放送作家デビュー。
「学校へ行こう」「ウンナンのホントコ」「内村プロデュース」「桑田佳祐の音楽寅さん」などを経て、2004年秋、「魂のワンスプーン」（TBS）を企画。スペイン「エルブジ」の天才料理人フェラン・アドリアも出演し、フード業界で話題となる。2005年秋、最速料理対局「龍虎飯店」（テレビ朝日）、2006年春、「嗚呼！花の料理人」（YTV)を企画。
2012年1月現在、「秘密のケンミンSHOW」（YTV)、「ぷっすま」（ﾃﾚﾋﾞ朝日)、「なるほどハイスクール」（NTV）、「グータンヌーボー」（CX系）、「ウチゴハン」（テレビ朝日）、「週刊ＡＫＢ」（TX)などを担当。
また、レストラン業界を元気にするプロジェクト「ＣＨＥＦ－１」（シェフ・ワン）を企画運営。JALホテルズとコラボしたウェディングメニュー「パルフェタムール」を共同開発。
