プロフィール

ニックネーム
hiro
職業
その他
職業詳細
フードコーディネーター 料理家
ホームページのURL
http://www.interinnovation.jp/icooking/top/

自己紹介

フードコーディネーター 料理家
日本ソムリエ協会 ソムリエ FBO認定利き酒師
大学フランス文学科卒業後、国際線客室乗務員時代に世界各国の料理や文化に触れ食の世界に関心を強める。その後、料理修行をしフードコーディネーターの資格を取り、料理教室のアシスタントを勤める。料理とワインを楽しむテーブルコーディネートが大好き。2008年よりワインと旬の料理を楽しむ、少人数制の、おもてなしCOOKING SALONを始める

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