お店情報です♪
自家焙煎珈コーヒー・カフェ 「アプフェルバウム」
富山県氷見市上泉493
℡ 0766-54-0678
営業時間 ＡＭ１０時００分から１８時まで（ＬＯ１７時３０分）
定休日 毎週木曜日 第３金曜日
今年の８月からやっと念願だった
自家焙煎コーヒーとケーキのお店ができました。
お菓子作りについて
母の作るおやつが美味しく小学二年生くらいからお菓子作りに興味を持つ。小学三年生に初めて友達とスポンジケーキを焼きデコレーションケーキを作る。
これらがきっかけでお菓子作りに興味を持ち
小学四年生の時に初めて電気オーブンを買ってもらう。
最初はクッキーから作り始め中学に入る頃はバターケーキもマスター。
高校に入る時にはシュークリームやデコレーションケーキもマスター。
本格的にお菓子を作りたく高校卒業後大阪の阿倍野辻製菓専門学校へ入学。お菓子作り歴今年で30年目に突入(≧∀≦)
