プロフィール

ニックネーム
下野農園
誕生日
2010年12月18日にオープンしました
出身地
宇都宮市下戸祭2-3-2
お住まいの地域
栃木県
職業
その他
職業詳細
地産地消を推進し、こだわり農家を応援するレストランです。
未既婚
未婚
出没地
宇都宮市下戸祭2-3-2
ホームページのURL
http://www.shimotsukefarm.com/

自己紹介

「下野農園」は栃木県の農業を応援します。地産地消を推進し、こだわりある農家さんが作られた食材の情報発信を行います。生産者と消費者を繋ぐイベント「ファーマーズナイト」やこだわり野菜をもっと身近に感じていただくための「お料理教室」といったイベントを行っています。その他、直売、商品開発などを通し、こだわりの旬野菜の美味しさを皆様にお伝えいたします。

マイプロフィール

定番

好き嫌い

その他

お店のコンセプト

栃木県には美味しい農・畜産物がたくさんあります。
食材の良さや生産者のこだわりをもっと皆さんに伝えるため、「下野農園」は生産者と消費者をつなぐ窓口となります。

「下野農園」は次の項目を実践していきます。
1.選抜した生産者が作る栃木の美味しい食材及び、生産者情報の発信
2.新鮮な旬の地元野菜と素材の持ち味を生かした料理の提供
3.食事を楽しむためのゆったりとした時間と空間の提供
4.こだわりの農畜産物を妥当な価格で購入する消費者へ向けた運動