【プロフィール】
愛媛県西条市（旧東予市）にある酒蔵。
1877年創業、約130年間日本酒造り一筋。
2006年暮れに長男＆次男が蔵へ戻る。
2007年には全国新酒鑑評会で大吟醸が見事、最高位金賞受賞。
過去を現代に届ける「御代栄」ブランド
現在を未来に届ける「賀儀屋」ブランドを中心に
「大三島LIMONE」や切絵作家「塩崎剛」氏とのコラボシリーズも続々誕生。
若手杜氏の下、
「夢と心で醸す日本酒」は昔ながらの手造り酒。
毎年4月＆10月には蔵を開放しイベントも開催中！
「酒は文化。だからこそ夢と心で酒を醸す！」が合言葉。
