渋谷区 笹塚で、昭和２６年創業 さつま揚・おでん種専門店 笹塚 愛川屋 二代目若旦那です。
当時、高円寺本店で 農林水産大臣賞 など数多くの賞を 受賞・表彰 され、全国からの同業者など、修行に訪れた者を多数輩出させた 愛川屋 創業者 であり オヤジ でもある祖父の元、厳しい３年間 修行。
また最後の 弟子 であり、唯一 後継ぎとして遺された 孫 として現在 渋谷・笹塚にて、愛川屋 の伝統を受け継いでおります。
当店の さつま揚げは、創業以来、数種類の生魚を仕入れ手作業による下処理からの 製造作業 を現在も行っており、冷凍スリ身等は一切使用しておりません。
その甲斐あって 全国各地から拘りを求めるお客様からの注文を受けクール便による配送、TV・マスコミ等 多数ご紹介されました。
1990年～
ぶらり途中下車にて 車だん吉様ご来店
王様のブランチにて ブラン子様ご来店
バラエティー番組にて 松本人志・今田耕司・山崎邦正様ご来店
その他多数
2000年～
メレンゲの気持ちにて 石塚英彦様ご来店
NHKいきいきワイドにて 牛窪アナウンサーご来店
2時チャオにて ゴルゴ松本・田崎真也様ご来店
アド街ック天国にて 当店６位での出演！
おもいっきりTVにて ｵｰﾌﾟﾆﾝｸﾞみのカメ出演！
旅サラダにて 三船美佳様ご来店
ものスタMOVEにて 辻昌子様ご来店
その他多数
ラジオ
文化放送 くにまるワイドごぜんさま～
『日本の匠』 コーナーにて スタジオ 生出演（当時、最年少出演） ！
ウェブラジオ ｢モモっとトーク｣にて高橋広樹さまご来店!
ets略
雑誌
東京ｳｫｰｶｰ はなこ るるぶ 散歩道 沿線案内
週刊誌等 多数取材して頂きました。
近年では、趣味で始めた沖釣りで釣り上げた魚をも材料に加えるなど、常に こだわり と 工夫 そして、味わいのある さつま揚 を製造し、お客様に提供しています。
