みなと町のカフェ食堂屋　Ｓａｒｒｙ’ｓ　Ｃａｆｅ

自己紹介

７年間国際一貫複合輸送業者でサラリーマンとして輸出入業務に従事。
かねてより飲食業に興味があり、料理を作る事が大好きで人にサービスをして喜んでもらう事が自分の喜びでもある事から自分の店を持つことを夢見て外食産業の門を叩く。
１４年間料理の基本と接客業務及びマネージメントを学ぶ。（長すぎかな？）
２００５年１２月に生まれ育った静岡県静岡市広野（用宗漁港の目の前に）念願のカフェレストラン「サリーズカフェ」を最愛の妻と二人で開店。
サリーズカフェの名称は３人の娘達のイニシャルを組み合わせ、家庭的で愛のある明るく元気な３人娘のような店となるように考えました。