プロフィール

ニックネーム
カフェとお菓子教室:リーバルカフェ瀧田きよみ
性別
女性
誕生日
1973年4月21日
血液型
AB型
出没地
浦和 川口 蕨 さいたま市
職業
自営業

自己紹介

浦和駅から徒歩7分の住宅街で、小さなカフェをしています。
甘いものは、食べるのも作るのも大好き!
洗練されたフランス菓子も好きですが、自分で作るのは
「毎日でも食べたい、優しい味わいのお菓子」
カフェのお客様には小さなお子様も多いので、自然とお酒は使わなくなりました。店内で開催しているお菓子教室では、カフェでお出ししているのと同じレシピ(時々例外アリ)をお伝えしています。

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カフェオープンは木~日
お菓子教室は水&日、
他ご希望に合わせて不定期開催中

カフェホームページは http://www.reebalcafe.com/

マイプロフィール

出身地
千葉県
お住まいの地域
埼玉県
職業
自営業
未既婚
既婚
出身校
東京製菓学校

定番

好き嫌い

その他

お菓子教室のご案内


浦和にあるカフェの店内で、不定期に開催しています。
 
初心者向けのお菓子を中心に、
単純ですが自分で色々応用できるお菓子作りをお伝えします。
入会金やカリキュラムはありません。
作りたいメニューの時、ご希望の日にちにお申込ください。

お一人様1台(もしくはそれ相当分)のケーキを作り、
レッスンの合間に、試食のケーキでひとやすみ。

簡単なラッピングをご用意しますので、
ご自分で作ったお菓子は
そのままお友達にプレゼントできるような状態でお持ち帰りいただきます。

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