こんにちは。ポテチィモです。
日本国産の男爵ジャガイモを弊社開発の機械で
スパイラル状にカットしてあります。
(じゃがいもはらせん状にカットしてあるので1枚でつながっています)
串に刺して油で揚げ、塩コショー味やチリペッパーやバーベキュー味といったスパイスをフリかけて食べる、フライドポテトです。
見た目も新しく、「ポテチィモ」の名前の由来はポテトチップとじゃがいもを掛け合わせた造語で、商標登録済みです。
今までにないような食感ですが、フライドポテトなので名前のようにポテトチップのような、サクサク、カリカリではありません。
また、じゃがいもを揚げてから1枚づつ切り離し容器にいれてピザチーズをのせ、オーブンで焼いたポテチィモピザもございます。