麺職人も驚いた！
手作りでしか味わえない食感！
「生パスタばか」が本気で作った、"他にない生パスタ”
国際グルメ・コンクール金賞受賞など数々の賞を受賞した「イタリアンの達人・岸野 光義シェフ」監修、
また「パスタの神様・高橋圭夫氏」より究極の生麺作りを伝承し、
フレンチの「料理の鉄人・坂井宏行氏」のもとで修行した天使の腕と言われる「パストディオ総料理長・柏原敬一」が総合監修した、生パスタ専門店です。
なぜ、パストディオの生パスタは、他とは、違うのか？
なぜ、麺職人も驚いたのか？
なぜ？なのかは、こちらからどうぞ！
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