最新のなう

チョコレートは媚薬だった?: 明日はスイーツ業界にはありがたいバレンタインデー。「寄合町諸事書上控帳」(長崎の著名な遊女町であった丸山町・寄合町の記録)によると、長崎の遊女がオランダ男から「しょくらあと 六つ」(179... http://t.co/KsJXVVn2

[2/13 16:19]

プロフィール

ニックネーム
スイーツ番長
誕生日
アラフィー
出没地
スイーツのあるところ(笑)
職業
その他
職業詳細
フォトグライター(フォトグラファー&ライター) スイーツコーディネーター スイーツコメンテイター

自己紹介

フォトグライター(フォトグラファー&ライター)ブログの写真と文はスイーツ番長自身によるものです。

主な著作:
男のパフェ/日本出版社
至高の10大スイーツ/東京書籍
など


スイーツ番長の主な著書



http://sweets-banchou.com/
スイーツ番長 オフィシャルホームページ


〒107-0061
東京都港区北青山3-6-7 青山パラシオタワー11F
日本スイーツコンシェルジュ協会
TEL:080-3026-6687(直通)



スイーツ番長を活用した、戦略PR、商品プロモーション、イベント、講演、ソーシャルメディアを活用したプロモーションなど、キャスティングのご依頼、お問い合わせは⇒ Trenders


スイーツ番長への原稿執筆、書籍発行、スチール撮影のご依頼は⇒
スイーツコンシェルジュ協会




スイーツ番長の元祖は「織田信長」?(笑) なんと南蛮菓子が大好物だったそう!

DOLCE VITA
産まれたばかりの赤ちゃんの口に「甘いもの」を含ませると、 産まれた喜びを、生きる喜びを表現するかのごとく、天使のような笑顔を浮かべます。
逆に「苦いもの」を口に含ませると顔をそむけ機嫌が悪くなるといいます。
まだなにも食べていない無垢な産まれたばかり赤ん坊でも、本能が生きるために必要なものをちゃんと選択しているんだね。
・・・ということは、大人が甘いものを食べて喜びを表すということは、本能が促す自然の行為であり、さらにスイーツを楽しむその術を知っている人というのは、積極的な人生を送る手段を知っている人のような気がします。

甘いもの・・・すなわち「スイーツ」
それは人が生を受けてから求めてやまない、本能が求める究極のご褒美なのかもしれないね。

それなのに、いつも行き当たりばったりで、適当にスイーツを手に入れて口にするのはなんとも寂しいつまらない人生だ。
コンビニやデパ地下などで販売される、そしてパティシエや職人たちが世に送り出すお菓子たち。どうせならば、そこにこだわりがあったり、物語があったり、歴史があったり、手間を惜しまなかったりする、そんなスイーツを楽しみたい。

それは時として、人への贈り物だったり、自分へのご褒美だったり。
そして、それは作り手と食べ手(自分)との物語だったりする。

俺はお菓子作りの経験も無いし、ましてやパティシエなんて大それたことはできるわけがない。そんな自分が、パティシエや職人が心を込めた血と汗の結晶のスイーツたちを、上辺だけで評価したりするなどおこがましくてできたものではありません。
がしかし、大切な人たちともに出会ったスイーツたちへの思いの丈を、趣味嗜好に基づいて語っていきたいと思う!

ともかく、本能に導かれるままスイーツも恋愛も沢山して、生きる喜びをもっと享受しまよう!
~これが番長流 DOLCE VITA(笑)。


質問などはメッセージや問い合わせフォームからお願いします。メッセージはお気軽にどうぞ!




お問い合わせはhttp://sweets-concierge.jp/mail/から、お気軽にどうぞ!


マイプロフィール

職業
その他
ホームページ
http://sweets-banchou.com/

定番

好き嫌い

好きなテレビ番組は?
フジテレビ「ペット百科」、NHK「あの人に会いたい」

その他

マンガ・映画
へうげもの
芸人
ガンビーノ小林
タレント・著名人
岡本太郎
タレント・著名人
ダニエル・クレイグ
アイドル
Ayrton Senna da Silva(アイルトン・セナ)

-----プロフィール-----


2012年1月24日 価格.com 季節のお買い物カレンダー バレンタイン特集2012 監修
2012年1月23日 朝日放送 おはよう朝日です♪ スイーツ紹介
2012年1月20日 KBS京都 京bizS「京の手土産」
2012年1月20日 京都高島屋 2012アムール・デュ・ショコラ試食会 ゲスト参加
2012年1月19日 小田急百貨店町田店 全国うまいものと有名駅弁まつり スイーツ出店プロデュース
2012年1月18日 大人男のドラマチックを演出する男性向けファッションWebマガジン「Gooda」(グーダ) “彼女には秘密にしておきたい、男のBARスイーツ道” 監修
2012年1月4日発行 KKベストセラーズ CIRCUS (サーカス) 2012年 02月号 行列ができる話題のスイーツ 人気の秘密 監修
2011年12月26日発刊 大誠社 珈琲時間 2012年02月号 スイーツ監修
2011年12年13発行 小学館 週刊女性1月1日号 2012HITランキング大予想
2011年12月6日発行 小学館DIME 2011 24号DIME×@nifty 第二十八甘
2011年12月2日発行 リクルート R25 女子ウケ確実の逸品がここに!?鉄板“デパ地下”スイーツランキング
2011年11月発行 株式会社ドトール社内報インタビュー
2011年10月公開 紅茶花伝(日本コカコーラ株式会社) と磯崎シェフ(パティスリーISOZAKI) コラボレーション オリジナルスイーツプレゼントキャンペーン
2011年10月 明治チョコアイス サンプリングイベント
2011年9月 第一回からふねや珈琲 パフェコンテスト 審査員
2011年9月 明治チョコアイス 発売記念イベント 出演
20011年8月6日 徳間書店 食楽9月号 "この夏注目のスイーツはコレ!"
2011年6月18日 リクルート SUUMOジャーナル 【スイーツ番長presents:パティシエのいる街には幸せが住む】連載開始
2011年6月18日 発売 晋遊舎 MONOQLO 2011年8月号 外食チェーン№1決定戦 スイーツ編
2011年5月28日 発売 主婦の友社 GISELe(ジゼル)「爽快スイーツ」
2011年5月24日 楽天市場「味良し!新感覚スイーツ」をお取り寄せ
2011年5月24日 日本テレビ系列「すっきり!」YO!チェック この夏ブレイク必至!? 新食感!ひやあつスイーツ
2011年4月21日号 週刊文春 今週のBEST10 おすすめのロールケーキ
2011年4月19日 テレビ朝日「やじうまテレビ!こだわり旬感ランキング」 銀座の春を感じるスイーツランキング
2011年4月15日 発売 Date Style 首都圏版2011春号 デートで食べたいウワサのグルメ
2011年4月15日 発売 Date Style 関西版2011春号 デートで食べたいウワサのグルメ
2011年3月28日発売 アシェット婦人画報社 ELLE JAPON 2011年 05月号
2011年3月10日 テレビ朝日「やじうまテレビ!こだわり旬感ランキング」た 春を感じるスイーツランキング
2011年2月27日 J-WAVE 冨永愛 ナビゲート「ハピネス 」!「KAGOME TASTE OF LIFE 」出演
2011年2月19日 テレビ朝日SmaSTATION!! 「2011年ヒット予測」 で紹介
2011年2月12日 埼玉県広報番組 週刊彩の国ニュース(テレビ埼玉)出演
2011年2月5日 発売 徳間書店 食楽3月号 ちょっと贅沢な男のお取り寄せ 選者
2011年2月5日 読売新聞首都圏版夕刊テレビ欄 スイーツBOOK特集 インタビュー記事
2011年2月4日 刊行 東京書籍 「スイーツ番長の至高の10大スイーツ」
2011年2月4日 発売 角川マーケティング TokyoWalker Sweets Collection スイーツ賢者
22011年2月1日 発売 アシェット婦人画報社 ELLE a table (エル・ア・ターブル) 特集 ショートケーキの新潮流寄稿
2011年1月28日 発売 小学館 Oggi3月号 "自分アップショコラ"を紹介
2011年1月28日 発売 アシェット婦人画報社 エル・ジャポン3月号 2月号「ELLE'S EYE」寄稿
2011年1月14日 発売 レタスクラブMOOK「人気店で習ったドーナツレシピ」寄稿
2011年1月6日 テレビ朝日 やじうまテレビ 「こだわり旬感ランキング~スイーツ番長の選ぶ絶品“新年を彩る紅白スイーツ”」プレゼンター
2010年12月25日 MBS(TBS系列)しっとこ「イマコレ」
2010年12月24日 bayfm78 POWER BAY MORNING「デリナビ」
2010年12月21日 日本テレビ「スッキリ!!」番組特集
2010年12月15日 ZIP-FM 77.8 TOYOTA HYPER CHARGER!
2010年12月1日 日経BP社 月刊レストラン12月号 2011年ヒットするものは?
11月15日 サイゾー 2010年 12月号 「日本のタブー」
2010年11月11日 79.5FM NACK5 Fresh Up 9
2010年11月1日 月刊広報会議 2010年12月号 "青山広報会議
2010年10月21日 テレビ朝日 やじうまテレビ 「こだわり旬感ランキング~スイーツ番長の選ぶ絶品“秋パフェ”」プレゼンター
2010年10月19日 ラジオ大阪OBC ほんまもん!原田年晴です
2010年10月19日 α-STATION エフエム京都 SUNNYSIDE BALCONY
2010年10月2日 テレビ静岡「テレしず通りパロパロ」
2010年9月29日 FMヨコハマ THE BREEZE AUTUMN TIPS
2010年9月23日 東京ウォーカー 2010年10/5号 東京ウォーカー特集「秋スイーツ」
2010年9月17日 東京ウォーカー 22年10/31号増刊 千葉Walker2010秋
2010年9月10日 本邦初のパフェ専門書 男のパフェ 日本出版社/スイーツ番長監修 刊行
2010年8月9日号 朝日新聞社 AERA“パフェ男子の甘~い夏 男子だって食べたいものは食べたいのだ” 記事監修
2010年7月2日発刊 成美堂出版「ブロガーおすすめのひとり飯」寄稿
2010年7月1日放送 日本テレビ ぐるぐるナインティナイン「かぶっちゃや~YO!!」
2010年7月1日中継 Ustream ぴちょんくんチャンネル『24時間てれぴ』
2010年7月8日号 女性セブン「達人がナビゲート最新ヒット商品21」コメント
2010年5月27日 週刊文春6月3日号 This Week セレブスイーツについてコメント
2010年5月8日 日本経済新聞 土曜版 「日経PLUS1」 何でもランキング:初夏を感じる取り寄せ抹茶スイーツ 審査員
2010年4月 発売成美堂出版 美味しい珈琲BOOK コーヒー×スイーツの幸せな関係 寄稿
2010年4月22日 FM NACK5 79.5MHz 番組「Fresh Up 9」ゲスト
2010年4月17日 日本経済新聞 土曜版 「日経PLUS1」 何でもランキング:一度は食べたい取寄せプリン 審査員
2010年4月1日 SANKEI EXPRESS 20面【食を楽しむ】 コメント
2010年3月21日 池袋コミュニティカレッジのスーツ番長公開講座「苺のミルフィーユ組立体験@銀座マキシムドパリ 開催
2010年3月9日 女性自身 2438号 「ご挨拶スイーツ20展」に寄稿
2010年3月6日発売 主婦の友社 S Cawaii! 2010年4月号 にコメント
2010年3月5日 Men's LEE (メンズ リー ) LEE 4月号増刊 「男のときめきスイーツ図鑑」を監修
2010年2月27日 日本経済新聞 朝刊別冊 ~ 「日経PLUS1」 の3面 何でもランキング “春に食べたいイチゴスイーツ”寄稿
2010年2月10日 マガジンハウス an・an 2月10日発売「あのスイーツ食べにいかない?」寄稿
2010年2月6日 日本テレビ / ズームインサタデー スイーツ男子のバレンタイン
2010年2月4日 週刊文春 2月11日号 バレンタインデー今年のトレンド 寄稿
2010年1月30日 日本経済新聞 朝刊別冊 ~ 「日経PLUS1」 の3面 何でもランキング “大切な人と食べたいチョコケーキ”寄稿
2010年1月19日発売 東京ウォーカー2月2日号 「東京最新スイーツ150」東京おやつの賢人 スイーツ番長
2010年1月7日発売 GLAMOROUS(グラマラス) 2月号 寄稿
2010年1月3日配信 docomo iチャネル Magazine「運気もUP!?正月にオススメ"和スイーツ"」寄稿
2010年1月2日 新宿高島屋 、スイーツ番長 夢のコラボ「スペシャルスイーツセット2010年福袋」 販売
2009年12月24日 docomo iチャンネル Magazine 配信「今年のBESTスイーツ」寄稿
2009年12月10日 TBS / ヴィーナスサーチ
2009年11月27日 東京メトロ、ぐるなび運営「Let's表参道」スイーツの達人連載開始
2009年11月07日 日本テレビ【ズムサタ】ズームインサタデー
2009年10月10日 産経新聞 / くらしなび
2009年10月8日 辰巳出版 / 家で作れる有名店の生ロールケーキ 寄稿
2009年9月10日 ソニーデジタルエンターテイメント 全力書店連載全20回
2009年9月    手みやげスイーツ100選 一度は食べたい絶品スイーツ・首都圏版 スイーツ番長:著/東京地図出版
2009年8月26日 KKベストセラーズ 一個人2009年10月号寄稿
2009年7月7日 主婦の友社 SCawaii! 2009年8月号 寄稿
2009年7月7日 講談社 GLAMOROUS(グラマラス)2009年8月号の折込冊子「最新TOKYOショッピングBOOK」寄稿
2009年7月6日 トーキョー☆ブックマーク/口コミリレーブログ 私がすすめるTOKYO★SWEETS 寄稿
2009年6月25日 FM東京~ 番組:DIARY のコーナー TEPCO Another Door <提供:東京電力>
2009年6月10日 metropolitana (メトロポリターナ )Vol.78 2009年6月 発行:産経新聞社
2009年5月20日 日刊ゲンダイ水曜日版に  スイーツ番長“おみや道場巡り”連載開始。
2009年5月9日 日本経済新聞 朝刊別冊 ~「日経PLUS1」 何でもランキング“おすすめマカロン”の記事にスイーツコンシェルジュとして寄稿。
2009年4月9日 ChouChou (シュシュ)21年4/23号よりスイーツ番長「男燃えスイーツ」連載開始
2009年3月26日 新装刊シュシュ スイーツ番長が感動した「いいことスイーツ」新星5 寄稿
2009年3月7日日本テレビ ガールズ・ライク・マネー 番組内で特集
2009年3月3日 TOKYO★1週間2009年 No.397 ブームグルメのページ 寄稿
2009年2月7日 日本経済新聞 朝刊別冊 ~ 「日経PLUS1」 の3面 何でもランキング “みんなで食べたいチョコ”寄稿
2009年1月28日 anan 1645号 バレンタインスイーツ P80 チョコが苦手な彼へのスイーツ 寄稿
2009年2月12日号 文藝春秋社 週刊文春 P48 今週のBEST10“バレンタインデー今年のトレンド”寄稿
2009年1月28日 anan 1645号 バレンタインスイーツ P80 チョコが苦手な彼へのスイーツ
2009年1月3日 docomo iチャンネルの雑誌チャンネル 寄稿
2008年12月11日号 文藝春秋社 週刊文春 P48 今週のBEST10“おいしいシュークリーム”寄稿
2008年12月7日号 東海テレビ スーパーサタデー“甘党男子”番組紹介
2008年11月2日 NTT docomo iチャンネル 雑誌チャンネル寄稿
2008年10月21日 読売新聞 社会35面記事“男がとろける甘い誘惑”インタビュー
2008年10月19日 珈琲時間(COFFEE TIME) Vol.1 完全保存版 (TAISEI MOOK 10) スイーツ番長presentsu「自宅カフェを楽しむ」特集
2008年10月10日 リクルートR25.jp リンクレビュー“スイーツ番長に師事して女の子が喜ぶスイーツ通になる! にインタビュー記事掲載。
2008年10月4日発売 日経BP社 日経トレンディ2008年11月号(10月4日発売)「不思議ヒットを斬る“クッキングトイ”(P169)」寄稿
2008年10月4日 日本経済新聞 朝刊別冊~日経PLUS1の3面 何でもランキング“おすすめのロールケーキ”寄稿
2008年9月11日 朝日新聞マリオン欄掲載 スイーツ番長プロデュース 男のドルチェ
2008年9月5日 mu-mo エンタメニュース トピックス配信 スイーツ番長プロデュース「男のドルチェ」発売
2008年9月2日 サバラン Savarins.jp- 男のドルチェ2008秋冬コレクション[9-11(木)~] 銀座三越・京王百貨店新宿店で限定販売!
2008年9月1日 Yahoo!ニュース-スイーツ番長プロデュース「男のドルチェ」-京王新宿店で限定販売へ
2008年9月1日 新宿経済新聞 スイーツ番長プロデュース「男のドルチェ」-京王新宿店で限定販売
2008年8月11日 より 株式会社 ソネット・カドカワ・リンク ~「街ログ」動画コンテンツ  達人ブロガーが行く!東京絶対うまい店 パフェ・グラスデザート編 公開
2008年7月24日 発売 週刊文春_2008年7月31日号(7月24日発売)“今週のBEST10 おいしいロールケーキ”寄稿
2008年7月16日 J-WAVE の番組 RENDEZ-VOUS(14:00~16:30)のコーナー  SEEDS OF LOVE (15:40~15:50) に番長流珈琲点前の件でスイーツ番長が登場。
2008年7月10日 女性セブン 7月24日号・VOL28 (小学館)“ライフスタイル学 甘党男と辛党男のライフスタイル学(P141)”寄稿
2008年7月9日 Yahoo!ニュース東京版
2008年7月9日 番長流珈琲点前の様子が自由が丘経済新聞でニュース配信
2008年7月発売 昭文社Prost! (vol.7)“2008年上半期フードニュースグランプリ~2007&2008年スイーツ”寄稿
2008年6月21日 日本経済新聞朝刊別冊日経PLUS1の3面 何でもランキング“夏に贈るおすすめゼリー”寄稿
2008年5月27日 産経新聞 朝刊22面【近ごろ都に流行るもの】男性向けスイーツ教室 甘~く男前度アップ 寄稿
サバラン Savarins ~ スイーツマニアがハマる東京スイーツ寄稿
株式会社 ソネット・カドカワ・リンク ~「街ログ」動画コンテンツ  達人ブロガーが行く!東京絶対うまい店 ショートケーキ編

スイーツ数寄者でありたい

味覚評価というものは主観的な要素が強く、楽しく美味しくが主義のスイーツ番長のブログはネガティブなコメントなどを公にしません。だいたい、クレームなどは直にいうしw。 自分は評論家やフードアナリストなどといった
資格を有した、いわば食のプロではありません。むしろ自腹(ゴチを含めてw)で食べ歩く究極の素人。ですが、それが幸いしてあらゆるしがらみのない自由なスイーツライフを堪能しております。おかげでそういった経験から培った体験アーカイブが
書籍になったり、おこがましくもスイーツをプロデュースするという業も成し遂げることができるようになりました。そういう意味からも「スイーツのプロ消費者」としてこれからも全国を行脚していきたいと思います。


アメーバに会員登録して、プロフィールをつくろう!